McDonald's 40215
11053 Ellerslie Road SW Edmonton AB T6W 1S1 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le distributeur de crème (situé par la fenêtre du lecteur) fonctionne à 14C. On a demandé à l'opérateur de retirer et de jeter la crème et de ne pas utiliser la machine jusqu'à ce qu'une température de 4C ou plus froide soit maintenue.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction