McDonald's 5962
248 Midpark Way SE Calgary AB T2X 1J6 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches à fruits ont été observées dans l'installation. (Non-respect de l'inspection précédente)L'installation a déjà mis en oeuvre des mesures de contrôle pour éliminer les mouches fruitières et leur entreprise de lutte antiparasitaire y travaillait.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
3 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Le fromage coupé a été inscrit comme fromage américain sur la carte électronique de suivi du temps et le temps d'entreposage à la température ambiante a été inscrit comme quatre heures sous le TPHC. Exigence :Le fromage coupé peut être entreposé pendant deux heures à température ambiante sous TPHC. Veuillez corriger l'heure d'expiration sur le tableau électronique de suivi du temps.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le distributeur de papier était vide situé à l'évier de lavage à la main dans la zone de préparation des boissons. Exigence : Fournir des serviettes en papier dans le distributeur.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines mouches à fruits ont été observées dans l'installation. L'installation a déjà mis en œuvre des mesures de contrôle pour éliminer les mouches des fruits et leur entreprise de lutte antiparasitaire y travaille.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Contrôle
0 infraction