Mirror Image Hair & Body Studio - Food

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3 inspections

1. Inspection de la gestion des risques2 sept. 2025

   0 infraction

2. Contrôle28 août 2025

   1 infraction

   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • Des tasses et des tasses réutilisables ont été utilisées pour le café et le thé. Le permis de manutention des aliments stipule que seuls les ustensiles de service peuvent être utilisés en raison d'un lavage à la vaisselle limité.
3. Inspection initiale30 oct. 2023

   2 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • On a discuté du fait que les lingettes de lysol n'étaient pas acceptables en tant qu'assainissement puisqu'elles n'étaient pas de qualité alimentaire. Le désinfectant acceptable discuté était une solution de chlore (blanche) et la concentration de dilution sans danger (de qualité alimentaire). Si l'on utilise de l'eau de Javel, il n'y a pas d'additifs (pas d'odeur de citron, pas d'éclaboussures, pas de colorant, etc.). Envoie des informations sur les désinfectants acceptables.
   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Il n'y avait pas de lave-vaisselle acceptable disponible sur place. Les cuisines à la maison et le lave-vaisselle domestique n'étaient pas acceptables. Nous avons brièvement discuté des options (un évier à trois compartiments ou des ustensiles à un seul service). Ils auront des ustensiles à un seul service client.