Missy's This That
348A 14 Avenue SW Calgary AB T2R 0M3 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Boîte de conserve d'olives sur les étagères. Les aliments en conserve ne doivent pas être conservés une fois endommagés ou dentelés pour éviter la croissance du botulisme d'origine alimentaire et de ses toxines. Examiner les aliments en conserve régulièrement et avant l'utilisation et les jeter si endommagés/dentés. L'exploitant a jeté les olives en conserve au moment de l'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation utilise une solution d'assainissement à base de quat. Aucune bande d'essai n'est disponible. Obtenir des bandes d'essai quat et tester la solution d'assainissement quat quotidiennement.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Contrôle
0 infraction