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Pho Daddy

2B - 1304 4 Street SW Calgary AB T2M 2Y7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pho Daddy a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 octobre 2024. La dernière inspection, le 12 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 novembre 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 novembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • ***Violation continue*HOT WATER TURNED OFF ANDWASHING SINK. Le fonctionnaire doit l'utiliser en bas de l'échelle. L'eau chaude et froide doit être disponible à tout moment
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. L'évent de la hotte a accumulé de la poussière et de la graisse. 2. La zone difficile d ' accès à la ligne de cuisson contient des débris alimentaires. - Faites nettoyer et désinfecter la zone ci-dessus.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • ***Violation continue*HOT WATER TURNED OFF ANDWASHING SINK. Le fonctionnaire doit l'utiliser en bas de l'échelle. L'eau chaude et froide doit être disponible à tout moment
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. L'évent de la hotte a accumulé de la poussière et de la graisse. 2. La zone difficile d ' accès à la ligne de cuisson contient des débris alimentaires. - Faites nettoyer et désinfecter la zone ci-dessus.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - L'EAU S'EST ÉTEINTE. LE FONCTIONNAIRE DOIT L'UTILISER EN BAS DE L'ÉCHELLE. L'EAU CHAUDE ET FROIDE DOIT ÊTRE DISPONIBLE À TOUT MOMENT

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