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MOLADE' CHILD DEVELOPMENT CENTER

1120 N LAMON AVE, CHICAGO, IL 60651 · Daycare (2 - 6 Years)

Résumé des inspections

MOLADE' CHILD DEVELOPMENT CENTER a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 13 août 2010. La dernière inspection, le 21 août 2014, n'a relevé aucune infraction.

6 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 août 2010. Par exemple : RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 22 octobre 2012. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 22 octobre 2012. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Licence

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Carpet not maintained in classrooms. Instructed to repair or replace carpet.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Handsink in women's toilet room(middle)not maintained. Instructed to supply hot and cold running water.
  3. Consultation

    0 infraction

  4. Consultation

    0 infraction

  5. Licence

    0 infraction

  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Consultation

    1 infraction

    • 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
      • Equipment and utensils should get proper exposure to the sanitizing solution during the rinse cycle. Bactericidal treatment shall consist of exposure of all dish and utensil surfaces to a rinse of clean water at a temperature of not less than 180F. DISH MACHINE IN POOR REPAIR, NOT WORKING AT THIS TIME OF INSPECTION, WASHING DISHES IN THE 2 COMPARTMENT SINK AND STEAM POT, INSTRUCTED TO RESTRICT AT ONCE AND PROVIDE ALL PAPER AND PLASTIC WARE FOR SERVING AND DISPENSING FOOD, MUST RETURN ALL SERVING CONTAINERS TO CATERER TO PROPERLY WASH, RINSE AND SANITIZE, DISH MACHINE TAGGED AND PREMISE PLACE ON 48 HOUR NOTICE, OFFICE NOTIFIED 48 HR NOTICE# 10-017 CRITICAL CITATION ISSUED VIOLATION STILL PENDING AN ADDITIONAL 48 HR NOTICE ISSUED, PER SUPERVISOR PAT OCONNOR
  8. Consultation

    1 infraction

    • 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
      • Equipment and utensils should get proper exposure to the sanitizing solution during the rinse cycle. Bactericidal treatment shall consist of exposure of all dish and utensil surfaces to a rinse of clean water at a temperature of not less than 180F. DISH MACHINE IN POOR REPAIR, NOT WORKING AT THIS TIME OF INSPECTION, WASHING DISHES IN THE 2 COMPARTMENT SINK AND STEAM POT, INSTRUCTED TO RESTRICT AT ONCE AND PROVIDE ALL PAPER AND PLASTIC WARE FOR SERVING AND DISPENSING FOOD, MUST RETURN ALL SERVING CONTAINERS TO CATERER TO PROPERLY WASH, RINSE AND SANITIZE, DISH MACHINE TAGGED AND PREMISE PLACE ON 48 HOUR NOTICE, OFFICE NOTIFIED 48 HR NOTICE# 10-017 CRITICAL CITATION ISSUED VIOLATION STILL PENDING
  9. Toiles

    1 infraction

    • 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
      • Equipment and utensils should get proper exposure to the sanitizing solution during the rinse cycle. Bactericidal treatment shall consist of exposure of all dish and utensil surfaces to a rinse of clean water at a temperature of not less than 180F. DISH MACHINE IN POOR REPAIR, NOT WORKING AT THIS TIME OF INSPECTION, WASHING DISHES IN THE 2 COMPARTMENT SINK AND STEAM POT, INSTRUCTED TO RESTRICT AT ONCE AND PROVIDE ALL PAPER AND PLASTIC WARE FOR SERVING AND DISPENSING FOOD, MUST RETURN ALL SERVING CONTAINERS TO CATERER TO PROPERLY WASH, RINSE AND SANITIZE, DISH MACHINE TAGGED AND PREMISE PLACE ON 48 HOUR NOTICE, OFFICE NOTIFIED 48 HR NOTICE# 10-017 CRITICAL CITATION ISSUED
  10. Toiles

    0 infraction

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