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Nando's Flame-Grilled Chicken (Lougheed Hwy)

204 - 3000 Lougheed Hwy, Coquitlam · Restaurant

13 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: 1. l'unité de retenue à chaud sous la grille a accumulation de débris alimentaires
      • 2 promenade dans le refroidisseur a accumulé de la graisse le long du mur gauche / plancher
      • Mesures correctives : nettoyer la zone indiquée
      • date à corriger par: immédiatement
      • Score de violation: 9
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : La ligne d'assainissement de la machine à laver la vaisselle n'offrait pas suffisamment d'assainissement résiduel pour laver l'entreposage. Les bulles d'air notées dans la ligne d'approvisionnement du désinfectant indiquent une fuite probable d'air dans les tubes.
      • Mesure(s) corrective(s) : Communiquez avec le représentant du lave-vaisselle pour remplacer le tube d'alimentation en désinfectant. Surveiller de près le tuyau d'assainissement pour s'assurer que le produit chimique d'assainissement adéquat atteint la machine à laver la vaisselle jusqu'à ce que les réparations soient terminées.
      • Score de violation: 9