Neufeld Farms Poultry Sales
32215 King Rd, Abbotsford · Store
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Thé Kambucha obtenu d'une source non approuvée.
- Action(s) corrective(s): Enlever tout Kambucha du point de vente.
- Score de violation: 3
- 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
- Observation: Congélateur en verre de dinde haché à -13,8 degrés Celsius.
- Mesures correctives : Surveillez et assurez-vous que le congélateur maintient la température des aliments à -18 degrés Celsius ou moins.
- Score de violation: 1
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Marcher dans le plafond plus frais et grille de ventilateur nécessite un nettoyage
- Action(s) correctrice(s) : Nettoyer la promenade dans un ventilateur plus frais grill et plafond.
- Score de violation: 3
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Distributeurs automatiques de savon vides au moment de l'inspection (au dos et au comptoir de crème glacée) Assurez-vous que les éviers à main sont entassés de savon liquide et de serviette en papier à tout moment.
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : accumulation de poussières observée en marche dans un refroidisseur près des ventilateurs. Nettoyer les murs/plafond pour assurer l'hygiène.
- Mesures correctives : corriger immédiatement
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation : Ne conservez pas de couteaux dans un bloc de couteaux en bois car il ne peut pas être nettoyé / nettoyé correctement. Entreposez les couteaux de façon hygiénique (c'est-à-dire la bande magnétique).
- Mesures correctives : corriger immédiatement
- Score de violation :
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]