Nutty Baker/Crazy Pie Lady
4706 53 Avenue Rimbey AB T0C 2J0 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai au chlore. - Assurez-vous d'avoir des bandes d'essai de chlore pour pouvoir mesurer et surveiller les désinfectants pour l'eau de Javel (qui devraient être à 100 ppm ou mg/L).
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- L'établissement ne tient pas de registres mensuels écrits sur la lutte antiparasitaire. Une liste de vérification des dossiers de lutte antiparasitaire du PAPA a été fournie. Veuillez en faire des copies et les utiliser mensuellement. Conservez les dossiers sur le site pour référence future.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Les serviettes en papier des lavabos de la cuisine et de la salle de bains ne sont pas entreposées dans un distributeur approprié ou sur un support. - Veuillez vous assurer que les serviettes en papier sont entreposées dans un distributeur ou sur un support pour protéger contre la contamination.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?