Shell Rimbey - Food
4630 50 Avenue Rimbey AB T0C 2J0 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- - La température dans le grand refroidisseur a été mesurée entre 10 et 13 degrés Celsius.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- - Moule observée sur les murs du grand refroidisseur.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?