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Oliver Curling Club Lounge/Banquet

735 McKinney Rd Oliver BC V0H 1T2 · Restaurant - Food Service

9 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): refroidisseur était un peu chaud, aucun aliment n'a été stocké dans ce refroidisseur
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): un thermomètre pour le refroidisseur est nécessaire et un journal de température doit être écrit et pris
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): la cuisine du stand de concession a été retirée. Un seul service de café/chocolat chaud avec des tasses jetables. tout l'équipement emmené à l'étage pour être lavé
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): s'assurer que des copies de FoodSafe valides sont conservées sur place
  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    0 infraction