Aller au contenu
Chargement de la carte…

Onoway Farmers' Market

4920 49 Avenue Onoway AB T0E 1V0 · Food - Farmers' Market

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Onoway Farmers' Market a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 novembre 2024. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois le 13 juin 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 13 juin 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent les aliments s'assurent-elles que les aliments sont bien manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    4 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Évaluation des fournisseurs: Sunset Gourmet RepresentativeProduits: Principalement des marchandises préemballées commercialement; popcorn supplémentaire vendu dans des sacs à fermeture éclair. Le fournisseur a indiqué que c'était un produit commercial qu'elle avait réemballé. Observations & Préoccupations:• Le maïs soufflé vendu dans des sacs à fermeture éclair non étiquetés ne satisfait pas aux exigences en matière d'étiquetage. Discussion avec le gestionnaire du marché:• Le vendeur doit : o fournir des étiquettes conformes, oro cesser les ventes, oo offrir le produit à titre d'échantillons seulement (pas pour la vente)
    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Évaluation des fournisseurs : Michs Makes• Produits : Pickles en conserve, confitures et salsaObservations & Préoccupations : Les étiquettes étaient présentes mais manquaient : Déclaration indiquant que le produit a été préparé dans une cuisine à la maisonAction : L'inspecteur de la santé fournira à l'exploitant des renseignements sur : Informations concernant les tests de pH, en particulier pour la salsa et d'autres produits à haut risque
    • 05. Les personnes qui manipulent les aliments s'assurent-elles que les aliments sont bien manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Évaluation des fournisseurs : Arbonne Booth• Produits : Échantillonnage de boissons/supplémentsObservations & Préoccupations :• Pratiques d'échantillonnage inadéquates observées : o Mélange et déversement de produits sur place sans mesures adéquates d'hygiène des mainso Utilisation de lingettes pour bébés au lieu d'un désinfectant à la main Aucun désinfectant à la main disponible (allergie notée par l'exploitant)Action:• Des renseignements éducatifs sur les procédures d'échantillonnage approuvées seront fournis au gestionnaire du marché pour distribution avant le prochain marché.
    • 05. Les personnes qui manipulent les aliments s'assurent-elles que les aliments sont bien manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Évaluations des fournisseurs: Châtaignes Chocolat• Produits: Chocolat et boules de protéines• Échantillonnage : Non effectué au moment de l'inspectionObservations & Préoccupations :• Le fournisseur a exprimé son intention d'emballer/manipuler des billes de protéines sur place, ce qui exige le respect des exigences en matière d'échantillonnage et de manipulation des aliments• Insuffisances constatées en matière d'étiquetage (informations manquantes)• Hygiène des mains: Un seul petit désinfectant personnel des mains présentAction:• Fournir un désinfectant manuel de type pompe plus grand pour une utilisation pratique• Assurer la conformité à l'étiquetage avant le prochain marché• L'ISP fournira des conseils par l'entremise du gestionnaire du marché au sujet des exigences relatives à la manipulation des aliments sur place.Renseignements supplémentaires :• Les produits seraient préparés à Brickhouse Smokery (Stony Plain)
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web