Royal Canadian Legion 132
4808 50 Street Onoway AB T0E 1V0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement a blanchi la bande d'essai (concentration trop élevée). Une nouvelle solution de javel à la concentration appropriée a été préparée au cours de l'inspection. Veuillez vous assurer que la concentration de toutes les solutions d'assainissement est appropriée pour éviter toute contamination chimique potentielle des surfaces de contact avec les aliments.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?