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Pembina Lodge

10247 104 Street Westlock AB T7P 1V4 · Food - General

8 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Seulement 50ppm QUAT résiduel a été obtenu à partir du récipient de solution d'assainissement. Un membre du personnel a dû obtenir de nouveau la solution d'assainissement QUAT du distributeur. 200ppm QUAT résiduel a été obtenu plus tard. Veiller à ce que la concentration de la solution d'assainissement soit vérifiée régulièrement. Le gestionnaire de l'installation a indiqué qu'une bouteille de pulvérisation sera dorénavant utilisée pour stocker la solution de désinfection.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucun résidu QUAT n'a été obtenu dans les 2 contenants de solution d'assainissement au cours de l'inspection. Un fonctionnaire a dû préparer à nouveau la solution d ' assainissement. 200ppm QUAT résiduel a été obtenu plus tard.
  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    0 infraction