Pembina Lodge
10247 104 Street Westlock AB T7P 1V4 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Seulement 50ppm QUAT résiduel a été obtenu à partir du récipient de solution d'assainissement. Un membre du personnel a dû obtenir de nouveau la solution d'assainissement QUAT du distributeur. 200ppm QUAT résiduel a été obtenu plus tard. Veiller à ce que la concentration de la solution d'assainissement soit vérifiée régulièrement. Le gestionnaire de l'installation a indiqué qu'une bouteille de pulvérisation sera dorénavant utilisée pour stocker la solution de désinfection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Aucun résidu QUAT n'a été obtenu dans les 2 contenants de solution d'assainissement au cours de l'inspection. Un fonctionnaire a dû préparer à nouveau la solution d ' assainissement. 200ppm QUAT résiduel a été obtenu plus tard.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction