Pembina West Co-op - Events

4705 49 Street Barrhead AB T7N 1G8 · Food - Special Event

2 inspections

1. Contrôle18 sept. 2025

   0 infraction

2. Contrôle16 sept. 2025

   2 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Un désinfectant de surface n'était pas disponible. Le personnel est allé et a obtenu un désinfectant de qualité alimentaire de leur installation alimentaire autorisée. Assurez-vous qu'un désinfectant de qualité alimentaire est disponible pendant la cuisson.
   • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
     • Un manipulateur de nourriture a mis des gants sans se laver les mains. Le lavage des mains est nécessaire avant d'utiliser des gants pour s'assurer que les mains ne contaminent pas l'extérieur des gants. Le personnel a enlevé les gants et s'est lavé les mains avant de se regonfler.