Aller au contenu
Chargement de la carte…

PICKARD ELEMENTARY

2301 W 21st Place (2132S), CHICAGO, IL 60608 · School

Résumé des inspections

PICKARD ELEMENTARY a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 14 juin 2010. La dernière inspection, le 10 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 27 août 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 avril 2023. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 11 avril 2023. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 25 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • REAR EXIT DOORS BY THE STAIRS/CAFETERIA WITH 1/4"-1/2" GAP UNDERNEATH AND IS NOT RODENT/INSECT PROOFED. INSTRUCTED TO RODENT/INSECT PROOF DOORS AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THE FOLLOWING PLUMBING ISSUES WERE FOUND AND MUST BE CORRECTED AND MAINTAINED: -LEAK AT THE BASE OF THE 2-COMPARTMENT SINK IN THE FOOD PREP AREA. -NO RUNNING WATER AT THE 1ST WASHBOWL (3 TOTAL) IN THE BOYS 2ND FL TOILETROOM. -NO COLD RUNNING WATER AT THE GIRLS 1ST WASHBOWL (3 IN TOTAL) ON THE 2ND FL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS IN THE CORNERS WITH DIRT AND DEBRIS IN THE PREP AREA. -LIGHT SHIELDS IN THE PREP AREA WITH DIRT/DUST BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS AND LIGHT SHIELDS.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Réinspection des toiles

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • 4-601.11(A): FOUND FOOD CONTACT SURFACE OF ICE MACHINE ( TOP INTERIOR BEHIND PANEL) FILLED WITH PINK AND BLACK MOLD-LIKE SUBSTANCE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.ICE MACHINE TAGGED AND HELD FOR INSPECTION BY CDPH. INSTRUCTED MANAGER TO NO LONGER USE ICE MACHINE UNTIL IT IS ADEQUATELY CLEANED, SANITIZED AND MAINTAINED, AND INSPECTED BY CDPH.
  6. Toiles

    5 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO VOMIT AND DIARRHEA PROCEDURE OR CLEANING MATERIALS TO CLEAN UP SAID INCIDENT ON SITE. FACILITY MUST PROVIDE PROCEDURES AND CLEANING MATERIALS (GLOVES, MASK, DISPOSABLE MOP, DISINFECTANT RATED FOR NOROVIRUS) FOR EMPLOYEES TO FOLLOW AND USE WHEN RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND HANDWASHING SINK WATER TEMPERATURE AT 86F LOCATED IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM. ALSO NOTED HANDWASHING SINK WATER TEMPERATURES RANGE FROM 70F -75F LOCATED IN ALL TOILET ROOM FOR STUDENTS IN OLDER BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE A MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND HANDWASHING SIGNAGE MISSING AT HANDWASHING SINKS LOCATED IN BOYS AND GIRLS TOILET ROOM ON THE OLDER SCHOOL SIDE. INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE TO ALL HANDWASHING SINKS.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • FOUND FOOD CONTACT SURFACE OF ICE MACHINE ( TOP INTERIOR BEHIND PANEL) FILLED WITH PINK AND BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN SANITIZE AND MAINTAIN.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • FOUND IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES OF COOKED BEAN CHEESE WRAPS LOCATED AT SELF SERVICE COLD HOLDING UNIT. FOUND TEMPERATURES RANGING FROM 57F - 60F. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD AND DENATURE APPROXIMATELY 20 LBS OF ERAPS AT $35. MUST MAINTAIN A COLD HOLDING TEMOERATURE OF 41F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED TWO 2 DOOR COOLERS NOT IN USE. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN
  9. Toiles

    2 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • 3-501.16(A:2,&B) OBSERVED TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (BEEF, CHICKEN) AT IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES RANGING FROM 52F-57F LOCATED BY THE ENTRANCE DOOR FOR PICK UP IN BROWN PAPER BAGS AND WITHOUT BEING REFRIGERATED. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD AND DENATURE SAID TCS FOODS AND TO ALWAYS MAINTAIN ALL TCS FOODS AT 41F OR BELOW AT ALL TIMES. MANAGER DISCARDED SAID TCS FOODS DURING THE INSPECTION. PRIORITY VIOLATION 7-38-005.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED A COVERED RECEPTACLE IS NEEDED INSIDE OF THE EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  10. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDSINK IN THE FRONT TWO SERVING LINE AT THE FOOD DESPENSING AREA, INSTRUCTED TO PROVIDE HANDSINK IN FRONT SERVING LINES WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND CONNECTED TO PROPER DRAINAGE., PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(c), NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED TWO LIGHT SHIELDS ON IN MANAGER OFFICE, AND OUT SIDE THE OFFICE WITH WATER STAINS ON THE INSIDE OF THE LIGHT SHIELDS, INSTRUCTED TO CLEAN, REMOVE WATER STAINS, ALSO REPLACE WATER DAMAGED CEILING TILE IN MANAGER OFFICE.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHT SHIELD MISSING AT BULB IN WALK-IN COOLER AND WALK-IN FREEZER. MUST PROVIDE.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN STORAGE CLOSETS LOCATED AT REAR OF LUNCHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT FROM WALL OF 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM IN OLD BUILIDING. ALSO RE-CAULK/RE-SEAL COVING ALONG WALL IN PREP AREA BY THE TWO 2-DR REFRIGERATION UNITS ON WESTSIDE OF PREP AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE CLUTTER IN STORAGE CLOSETS LOCATED IN LUNCHROOM, ORGANIZE AND MAINTAIN.
  13. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED HOT WATER KNOB IN POOR REPAIR ON ONE SINK IN THE BOYS WASHROOM AND ONE SINK ON THE GIRLS WASHROOM LOCATED ON THE 3RD FLOOR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED ENTRANCE DOOR #3 THE FAR LEFT DOOR NOT RODENT PROOFED WITH 1/2 INCH GAP ON THE CORNER OF SAID DOOR. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR RODENT PROOFED AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED HOT WATER KNOB IN POOR REPAIR ON ONE SINK IN THE BOYS WASHROOM AND ONE SINK ON THE GIRLS WASHROOM LOCATED ON THE 3RD FLOOR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    5 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • REFRIGERATOR IN PRE-K ROOM 404A NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE 54F. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR REFRIGERATOR MUST MAINTAIN 40F OR BELOW. REFRIGERATOR IS TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT BE USED UNTIL RE-INSPECTED BY CHICAGO DEPARTMENT OF HEALTH. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN GUARDS ON ALL WATER FOUNTAINS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE STAINED CEILING TILES IN SERVING AREA. REPAIR RIGHT DOOR AT EXIT#3(LOWER AREA RUSTED).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INCREASE PRESSURE ON WATER FOUNTAIN NEAR ROOM 202.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELEVATE ALL STOCK OFF FLOOR IN LUNCHROOM STORAGE AREA. ORGANIZE ELECTRICAL ROOM 104. STORE MOP HEADS UPRIGHT IN UTILITY CLOSETS.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • FOUND ICE MACHINE IN KITCHEN WITH BLACK MOLD-LIKE SUBSTANCE ON INTERIOR UPPER PANEL WITH HEAVY YELLOW BUILDUP AS WELL. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN. MACHINE TAGGED "HELD FOR INSPECTION" BY CDPH. DO NOT USE OR REMOVE TAG. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-005(A).
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND NON-WORKING SERVING LINE IN LUNCHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR OR REMOVE.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPLACE CRACKED GLASS AT SNEEZE GUARDS OF SERVING LINES. CLEAN INTERIOR OF MICROWAVE IN TEACHERS LOUNGE AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • REMOVE DUST FROM VENTS IN HOODED SYSTEM ABOVE COOKING EQUIPMENT. REMOVE DUST FROM VENT ABOVE DISHMACHINE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DRAINS IN KITCHEN WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE TOILET PAPER FROM CEILING OF GIRLS WASHROOM ON FIRST FLOOR IN OLD BUILDING. SOME CRACKED PAINT ON SECOND FLOOR AND CHIPPED PAINT ON THIRD FLOOR OF GIRLS WASHROOMS IN OLD BUILDING; REMOVE AND REPAINT AREAS. SOME AREAS OF HALLWAY WALLS AND CEILING IN OLD BUILDING HAVE DAMAGE FROM A WATER LEAK. PAINT WAS SCRAPED FROM THESE AREAS; MUST REPAINT WHERE NEEDED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • GAS OPERATED CONNECTED STOVE IN TEACHERS LOUNGE MUST BE PROPERLY VENTED TO AN EXHAUST SYSTEM THAT BLOWS OUTSIDE; MUST INSTALL A PROPER VENTILATION SYSTEM ABOVE STOVE OR REMOVE STOVE.
  18. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • THE CENTER SERVING LINE HAS A CRACKED SNEEZE GUARD, REPLACE THE CRACKED SHIELD.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOORS IN THE TEACHERS LOUNGE HAVE DEAD ANTS IN THE TRAPS, CHECK THE BASEBOARDS FOR CRACKS AND SEAL AS NEEDED.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • THE WALK IN COOLER HAS A MISSING LIGHT SHIELD, REPLACE THE SHIELD.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE FIRST FLOOR BOY'S WASHROOMS IN THE OLD AND NEW BUILDINGS HAVE BROKEN FAUCETS, ALTERNATE SINKS ARE AVAILABLE, REPAIR THE PLUMBING.
  19. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. FOUND PEELING PAINT IN THE HALLS 1ST AND SECOND FLOOR AT CROSS OVER FROM OLD SCHOOL BUILDING TO THE NEW SCHOOL BUILDING. INSTRUCTED TO REMOVE PAINT AND PAINT ALL.
  20. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. FOUND 60 MICE DROPPINGS IN THE ELECTRIC ROOM IN THE SOUTH WEST CORNER AND IN THE BOILER ROOM OLD BUILDING BASEMENT NORTH WALL 20 DROPPINGS. SOUTH DOOR HAS A ONE INCH GAP BOTTOM NOT TIGHT FITTING OR RODENT PROOFED.INSTD TO MAKE DOOR TIGHT FITTING. INSTRUCTED TO CLEAN UP THE AREAS AND CALL YOUR LICENSED PEST CONTROL COMPANY AND HAVE A RECIEPT UPON MY RSTURN. SERIOUS VIOLATION GIVEN 7-38-020 H000063637 18 COURT DATE 03/31/2011 AT 9:00 ROOM 112 400 W. SUPERIOR CHICAGO OR YOU MAY PAY THE FINE BY MAIL SEE BACK OF THE CITATION.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. THE FILTERS ABOVE THE DISH MACHINE AND THE COOKING EQUIPMENT NOT CLEAN. INSTD TO CLEAN SAME.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. THE FLOOR IN THE ELECTRIC ROOM, BOILER ROOM,FAN ROOM AND UTILITY CLOSETS NOT CLEAN. INSTRUCTED TO CLEAN SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. FOUND PEELING PAINT IN THE HALLS 1ST AND SECOND FLOOR AT THE CROSS OVER FROM OLD SCHOOL BUILDING TO THE NEW SCHOOL BUILDING. INSTD TO REMOVE PAINT AND PAINT ALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. IN THE UTILITY BY THE GIRLS TOILET ROOM 1ST FLOOR HAS A FOUL SMELL, THE STINK STACK PIPE HAS A HOLE IN IT. INSTRUCTHD TO REPAIR OR REPLACE PIPE.
  21. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON WALK IN COOLER & FREEZER DOOR.MUST REMOVE RUST FROM DIVIDERS IN TOILET ROOM DOOR 2ND FL.BOY'S,3RD FL BOY'S.MUST REPLACE MISSING DOOR LOCKS ON 2ND FL. GIRL'S (OLD).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN FAN GUARDS IN WALK IN COOLER,HOOD,STAFF LOUNGE REFRIGERATOR & MICROWAVE,VENTILATION VENTS IN TOILET ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.CLEAN FLOORS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS & CEILING IN SOME TOILET ROOMS & GYM.MUST SEAL OPENINGS AROUND PIPES IN KITCHEN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.PROVIDE LIGHTING IN 2ND FL. GIRL'S,3RD FL. GIRL'S.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE SOME FAUCET HANDLES NEED ADJUSTING..(KITCHEN) UNISEX NO HOT RUNNING WATER AT 1 OF 2 HAND SINKS (NEW) 2ND FL BOY'S.MISSING FAUCET HANDLE IN BOY'S (OLD) 1ST FL.,1ST FL. MOP SINK,(NEW)3RD FL.BOY'S.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR IN STORAGE ROOM (A),BASEMENT ELECTRICAL,MAINTENANCE BREAK ROOM.
  22. Toiles

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.FOUND EVIDENCE OF APPX 300 OR MORE MOUSE DROPPINGS SCATTERED IN VARIOUS AREAS OFFICE(KITCHEN),DRY FOOD STORAGE,DISH MACHINE AREA,FIRE PUMP ROOM,STORAGE ROOM(A&B),WATER METER,1ST FL. ELECTRICAL,FAN ROOM,PRE-K 404,BOILER ROOM,ROOM311 STORAGE(A&B),ROOM312.ALSO DOORS NOT RODENT PROOFED DOOR #12,6,BASEMENT ELECTRICAL,BOILER ROOM,AUDITORIUM.HOLE IN LOWER WALL NEAR ENTRY DOOR IN PRE-K404.MUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN AND SANITIZE AREAS,RODENT PROOF DOORS AND SEAL HOLE IN WALL.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 6/14/10.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON WALK IN COOLER & FREEZER DOOR.MUST REMOVE RUST FROM DIVIDERS IN TOILET ROOM DOOR 2ND FL.BOY'S,3RD FL BOY'S.MUST REPLACE MISSING DOOR LOCKS ON 2ND FL. GIRL'S (OLD).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN FAN GUARDS IN WALK IN COOLER,HOOD,STAFF LOUNGE REFRIGERATOR & MICROWAVE,VENTILATION VENTS IN TOILET ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.CLEAN FLOORS IN ALL MOPSINK CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE& PAINT PEELING PAINT ON WALLS & CEILINGS IN SOME TOILET ROOMS & GYM MUST SEAL OPENINGS AROUND PIPES IN KITCHEN..
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.MUST PROVIDE LIGHT IN 2ND FL. GIRL'S,3RD FL.GIRL'S.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE SOME FAUCET HANDLES NEED ADJUSTING..(KITCHEN) UNISEX NO HOT RUNNING WATER AT 1 OF 2 HAND SINKS (NEW) 2ND FL BOY'S.MISSING FAUCET HANDLE IN BOY'S (OLD) 1ST FL.,1ST FL. MOP SINK,(NEW)3RD FL.BOY'S.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR IN STORAGE ROOM (A),BASEMENT ELECTRICAL,MAINTENANCE BREAK ROOM.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web