Pizza Hut 4722
14715 40 Avenue NW Edmonton AB T6R 1N1 · Food - General
Résumé des inspections
Pizza Hut 4722 a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 12 septembre 2024. La dernière inspection, le 29 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 8 octobre 2025. Par exemple :
L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2025. Par exemple :
L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 8 octobre 2025. Par exemple :
Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Aucune solution d'assainissement facilement disponible dans les zones de manipulation des aliments. Corrigé- 200 ppm solution d'assainissement Quat ont été préparés pour le stockage des chiffons d'essuyage entre les utilisations.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une grande partie de la base en caoutchouc est sortie du mur sous l'évier de la cuisine. Plusieurs plinthes de tuiles sous le panneau électrique s'éloignent du mur et l'embarquement en caoutchouc dans les toilettes du personnel doit être refermé au mur. Nécessite une réparation.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les sacs en plastique sont réutilisés lors du fractionnement des ailes. Corrigé. Cesser cette pratique car les sacs ne peuvent pas être correctement lavés.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'embarquement à la base en caoutchouc est libre sous le comptoir de lave-vaisselle et dans les toilettes du personnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
Établissements inspectés à proximité
- Circle K 2581 - Food Store
14703 40 Avenue NW Edmonton AB T6R 1N1
4 inspections
- Boston Pizza
378 Bulyea Road NW Edmonton AB T6R 2B3
4 inspections
- Brookview Montessori Child Development Centre - Kitchen
370 Bulyea Road NW Edmonton AB T6R 2B3
5 inspections
- Brookview Montessori Child Development Centre - Day Care
370 Bulyea Road NW Edmonton AB T6R 2B3
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- Flawless Skin Clinic
368 Bulyea Road NW Edmonton AB T6R 2B3
2 inspections
- Co-op - Convenience Store
344 Bulyea Road NW Edmonton AB T6R 2B3
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- Brookview Community Preschool - Preschool
280 Bulyea Road NW Edmonton AB T6R 1W5
3 inspections
- Riverbend Christian Preschool - Food
495 Rhatigan Road East NW Edmonton AB T6R 1J2
1 inspection