Pizzamoreh Artisan Pizza
100-2565 Main St West Kelowna BC V4T 2B4 · Food Manufacturing - Food Processing
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): L'exploitant et le personnel doivent enregistrer les températures de toutes les unités contrôlées par la température (congélateurs, refroidisseurs, etc.) sur papier physique ou électroniquement.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s) : L'exploitant et le personnel doivent enregistrer les températures de toutes les unités contrôlées par la température, soit sur papier physique, soit par voie électronique.
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?