Play 2 Learn Daycare - Food
4906 51 Street Elk Point AB T0A 1A0 · Food - General
9 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement utilisée pour la surface de contact des aliments était de 200 ppm. S'assurer que la solution d'assainissement est à 100 ppm pour la désinfection des surfaces de contact avec les aliments. La solution d'assainissement a été remplacée et corrigée au cours de l'inspection.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La surface sous le lavabo était visiblement sale. Veuillez nettoyer la zone indiquée ci-dessus.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le lave-vaisselle a accumulé de la graisse et des débris autour de la lame. Assurez-vous qu'il est bien lavé pour prévenir la contamination.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Assainisseur pour nettoyer et assainir les surfaces alimentaires à 50ppm. La solution a été modifiée et 100ppm réalisée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le lave-vaisselle a accumulé de la graisse et des débris autour de la lame. Assurez-vous qu'il est bien lavé pour prévenir la contamination.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction