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Pure North Water

812 1 Avenue Beaverlodge AB T0H 0C0 · Food - Ice/Water

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pure North Water a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 22 juillet 2025. La dernière inspection, le 29 juillet 2025, a relevé 3 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 juillet 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 juillet 2025. Par exemple : L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2025. Par exemple : L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Au moment de l'inspection, il n'était pas possible d'évaluer la concentration du désinfectant en tant que bandes d'essai. S ' assurer que le désinfectant pour peroxyde d ' hydrogène est un désinfectant à la concentration indiquée par le fabricant.
    • 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai du désinfectant pour peroxyde d'hydrogène ne sont pas disponibles pendant l'inspection. S'assurer que des bandes d'essai sont disponibles en tout temps pour la vérification quotidienne de la solution d'assainissement. Documenter les résultats du désinfectant.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La bouteille d'eau fuit. Veiller à ce que toutes les machines d'embouteillage d'eau soient entretenues en bon état et exemptes de fuites.
  2. Inspection de la gestion des risques

    5 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Au moment de l'inspection, il n'était pas possible d'évaluer la concentration du désinfectant en tant que bandes d'essai. S ' assurer que le désinfectant pour peroxyde d ' hydrogène est un désinfectant à la concentration indiquée par le fabricant.
    • 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai du désinfectant pour peroxyde d'hydrogène ne sont pas disponibles pendant l'inspection. S'assurer que des bandes d'essai sont disponibles en tout temps pour la vérification quotidienne de la solution d'assainissement. Documenter les résultats du désinfectant.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le lavage des bouteilles et le lavage des mains se produisent dans le même évier, ce qui représente un risque potentiel d'obstruction et de contamination. S'assurer que l'installation dispose d'un lavabo séparé.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La bouteille d'eau fuit. Veiller à ce que toutes les machines d'embouteillage d'eau soient entretenues en bon état et exemptes de fuites.
    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage mineur est nécessaire dans le lavabo. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
  3. Contrôle

    6 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Au moment de l'inspection, il n'était pas possible d'évaluer la concentration du désinfectant en tant que bandes d'essai. S ' assurer que le désinfectant pour peroxyde d ' hydrogène est un désinfectant à la concentration indiquée par le fabricant.
    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Deux éponges utilisées et un tampon de lavage sont notés dans la zone de lavage à la vaisselle. S'assurer que les éponges utilisées, les tampons de lavage et la laine d'acier sont jetés après utilisation. Les éponges et les tampons de lavage ont été jetés pendant l'inspection.
    • 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai du désinfectant pour peroxyde d'hydrogène ne sont pas disponibles pendant l'inspection. S'assurer que des bandes d'essai sont disponibles en tout temps pour la vérification quotidienne de la solution d'assainissement. Documenter les résultats du désinfectant.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le lavage des bouteilles et le lavage des mains se produisent dans le même évier, ce qui représente un risque potentiel d'obstruction et de contamination. S'assurer que l'installation dispose d'un lavabo séparé.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La bouteille d'eau fuit. Veiller à ce que toutes les machines d'embouteillage d'eau soient entretenues en bon état et exemptes de fuites.
    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage mineur est nécessaire dans le lavabo. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.

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