Quesada Burritos and Tacos
162B - 6800 48 Avenue Camrose AB T4V 4T1 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le désinfectant QUAT était initialement à 100 ppm. L'opérateur a refait la solution, puis a testé à 200 ppm. Veuillez vérifier régulièrement la solution d'assainissement.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le distributeur de savon à évier avant était vide. Assurez-vous qu'il y a toujours du savon à main disponible pour faciliter le lavage des mains.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?