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Real Canadian Superstore - Meat & Seafood

291 Cowichan Way, Duncan, BC, V9L 6P5 · Food Premises

Résumé des inspections

Real Canadian Superstore - Meat & Seafood a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 2 septembre 2026. La dernière inspection, le 2 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 2 septembre 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Les eaux usées se déversent dans les déchets et ne sont pas recirculées.
      • Commentaires Inspection systématique effectuée. Fourniture constante d'eau potable chaude et froide. L'évier est fourni avec du savon liquide et une serviette en papier. Un opérateur certifié de niveau 1 est présent au moment de l'inspection. Tous les aliments proviennent de sources approuvées. Tous les aliments sont protégés contre les sources de contamination. Les réservoirs vivants sont surveillés et alimentés en eau potable constante. Les étiquettes des mollusques sont déposées et documentées. Un lavage manuel adéquat. Le désinfectant de surface est à une concentration appropriée. Les protéines sont séparées et des protocoles de contamination croisée sont en place. L'équipement de viande est nettoyé et désinfecté entre les types de protéines. Les temps de réfrigérateur et de congélateur sont appropriés.

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