Rehanah's Roti & Trinidadian Food
2518 St Johns St, Port Moody · Restaurant
15 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Manipulation observée des viandes et des poignées
- Mesures correctives : S'assurer que les mains sont lavées entre les aliments crus et les surfaces; ne pas essuyer les mains avec une serviette
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: L ' assainissement général a besoin d ' attention
- Mesures correctives: Veuillez nettoyer et désinfecter les locaux; planchers, périmètres, murs à l'intérieur des refroidisseurs
- Supprimer les bacs du site
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: L'étagère au-dessus de la zone de lavage à la vaisselle est sale / collante et est utilisée pour sécher l'équipement propre.
- **Correct par: DEUX JOURS**
- Mesures correctives : Effectuer un nettoyage profond de l'étagère et de la zone de lavage à la vaisselle environnante. C'est une zone propre. Jeter tous les couteaux qui ne sont pas utilisés (entreposés derrière les éviers entre les murs). Considérez une bande de couteau magnétique pour ranger tous les autres couteaux de manière hygiénique.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : L'évier a été obstrué par un bol.
- Mesures correctives : Bol enlevé au moment de l'inspection; s'assurer que l'évier est clair en tout temps.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction