Royal Daycare Centre - Food
236 - 500 Royal Oak Drive NW Calgary AB T3G 0E8 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du réfrigérateur principal était de 9 °CLa température du réfrigérateur bar dans la salle de classe était de 12 °CVeuillez vous assurer que les deux réfrigérateurs sont adressés/remplacés si elles ne peuvent pas être réparées. Les températures doivent être de 4 °C ou moins. Veuillez informer le personnel de la surveillance appropriée de la température, car les deux feuilles indiquent que la température est de 4 °C malgré le thermomètre dans le réfrigérateur indiquant un nombre différent. Ajoutez des paquets de glace au réfrigérateur et essayez de ne pas l'ouvrir autant pendant le déjeuner/snack rush.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
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