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Ruggles

7831 S Prairie (300E), CHICAGO, IL 60619 · School

Résumé des inspections

Ruggles a été inspecté 27 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 mai 2010. La dernière inspection, le 27 avril 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 27 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 avril 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 24 mars 2015. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 21 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 12 avril 2018. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 18 fois dans 15 inspections distinctes, la plus récente le 25 janvier 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

27 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • NOTED NORTHEAST 3 LID DUMPSTER WITH BROKEN AND REMOVED LID. INSTRUCTED TO REPLACE LIDS TO ENSURE PROPER COVERING OF OUTSIDE RECEPTACLES TO PREVENT PEST ENTRY AND HARBOAGE.
  2. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • THE LEFT DOOR OF THE DOUBLE DOORS IN BETWEEN CLASSROOM #111 AND THE GIRLS TOILET ROOM DOOR STRIP IS WORN AND 1/4" GAP NOTED. INSTRUCTED TO REPLACE DOOR STRIP, SEAL THE GAP TO MAKE RODENT PROOF AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THERE'S A LEAK AT THE PIPE UNDER THE WASH COMPARTMENT OF THE 4-COMPARTMENT SINK IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN GOOD PLUMBING. -THE HOT WATER AT THE WASHBOWL IN THE MANAGER'S OFFICE DOES NOT STAY ON FOR ADEQUATE HAND WASHING. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN GOOD PLUMBING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS IN THE CORNER OF THE STORAGE AREA WITH DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MOP STORED IN MOP BUCKET WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE HANGING UP FOR PROPER AIR DRYING. MAINTAIN SAME.
  3. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAK AT THE BASE OF THE FAUCET (CLOSEST TO THE WINDOW) ON THE 4-COMPARTMENT SINK IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN LEAK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS IN THE CORNERS AND UNDER/AROUND HEAVY EQUIPMENT/ STORAGE RACKS IN THE KITCHEN AND STORAGE AREAS WITH DIRT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE LIGHT SHIELD IN THE GIRLS 1ST FL TOILET ROOM WITH STAINS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-201.11 OBSERVED A BROKEN HANDLE ON THE COLD HOLDING UNIT WHERE MILK WAS OBSERVED, LOCATED NEXT TO THE DRY STORAGE CLOSET. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 6-501.19 OBSERVED THE DOOR TO THE EMPLOYEE TOILET ROOM LOCATED IN THE FOOD MANAGERS OFFICE NOT SELF-CLOSING. INSTRUCTED TO INSTALL A SELF-CLOSING DEVICE ON THE SAID DOOR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-202.11 OBSERVED THE SHIELD FOR THE LIGHT BULB IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM IN THE FOOD MANAGERS OFFICE NO IN GOOD CONDITIONS. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE SAID SHIELD AND MAINTAIN.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • NO PREVIOUS INSPECTION SUMMARY REPORT POSTED ON SITE FROM 03/28/2023, REPORT # 2573331. NEW SUMMARY REPORT POSTED AT THIS TIME. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B), NO CITATION ISSUED
  5. Toiles

    5 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 60-85 MICE DROPPINGS DURING THE INSPECTION IN THE FOLLOWING AREAS: IN THE FOOD PREP AREA BEHIND THE COOKING EQUIPMENT, ON THE HOT HOLD HOLING EQUIPMENT UNDER THE VENTILATION HOOD, ON THE SHELVING UNITS UNDER THE FOOD PREP TABLES WHERE SHEET TRAYS AND POTS WERE OBSERVED, UNDER THE THREE-COMPARTMENT SINK, NEAR THE HOT WATER TANK IN THE FOOD PREP AREA, ON THE FLOOR ON THE SIDE OF THE FREEZER UNIT LOCATED BY THE WINDOW IN THE DINING AREA, UNDER THE SHELVING UNITS IN THE DRY STORE AREA IN THE FOOD PREP AREA, NEXT DOOR TO THE FOOD PREP AREA WHERE THERE ARE COLD HOLDING UNTIS STORED, ON THE COOLING RACK IN THE FOOD PREP AREA, IN THE SHELVING UNITS THROUGHOUT AND ON THE FLOORS NEAR THE COMPUTER AREA IN PRE-K ROOM 101 AND IN PRE-K ROOM 111 IN THE SHELVING UNITS AND ON THE SURFACE WHERE THE TOASTER WAS OBSERVED IN THE CUBBIE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ALL DROPPINGS, CLEAN, AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A), NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A DEAD MOUSE ON A TRAP UNDER THE FOOD PREP TABLE NEAR THE WINDOW. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN SAID DEAD RODENTS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED A BROKEN HANDLE ON THE COLD HOLDING UNIT WHERE MILK WAS OBSERVED, LOCATED NEXT TO THE DRY STORAGE CLOSET. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE DOOR TO THE EMPLOYEE TOILET ROOM LOCATED IN THE FOOD MANAGERS OFFICE NOT SELF-CLOSING. INSTRUCTED TO INSTALL A SELF-CLOSING DEVICE ON THE SAID DOOR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE SHIELD FOR THE LIGHT BULB IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM IN THE FOOD MANAGERS OFFICE NO IN GOOD CONDITIONS. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE SAID SHIELD AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED LARGE PIECES OF WEATHERED WOOD LEANING AGAINST FENCE IN GARBAGE DUMPSTER AREA. INSTRUCTED MANAGER TO MANAGER TO REMOVE WOOD TO PREVENT PEST HARBORAGE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DIRTY CEILING VENT IN DRY STORAGE AREA OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • VOIR VIOLATION #59
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #54 NOT CORRECTED FROM REPORT 2500752 DATE 4-26-21 ( COVERING RECEPTACLES , COVERED) OBSERVED THE OUTSIDE DUMPSTER IN POOR REPAIR (MISSING LIDS). MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE FOOD SOURCE FOR PESTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B).
  9. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE WATER PRESSURE LOW IN THE TEACHERS WASHROOM IN THE AUDITORIUM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE AND MAINTAIN COVERED GARBAGE CAN INSIDE THE WOMEN WASH ROOM AS REQUIRED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED THE OUTSIDE DUMPSTER IN POOR REPAIR (MISSING LIDS). MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE FOOD SOURCE FOR PESTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B).
  10. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE (WASTE CAN) FOR PROPER DISPOSAL OF SANITARY NAPKINS IN UNISEX WASHROOM FOR KITCHEN STAFF. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
  11. Réinspection des toiles

    0 infraction

  12. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED 1ST AND 2ND FLOOR STUDENT RESTROOMS ( BOYS AND GIRLS) WITH OUT HOT WATER. TEMPERATURES RANGING FROM 70F - 80 F. MUST PROVIDE HOT WATER TEMPERATURE OF 100 F. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY FUNDATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED MICE ACTIVITY ON PREMISES. APPROXIMATELY 200+ MICE DROPPINGS IN THE FOLLOWING AREAS: LUNCHROOM IN CORNER NEAR WINDOW(20), UNDER UNUSED DISH MACHINE (80), UNDER HOT HOLDING (4), PREP ROOM UNDER FOOD STORAGE SHELF(20), PRE-K ROOM 101 INSIDE CABINET OF HAND SINK (30), PRE-K ROOM 111 NEAR VENT BY FRONT DOOR(10), AND ON FLOOR AROUND CUBBIES. INSTRUCTED TO CLEAN/ SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. MUST CLEAN/ SANITIZE . PRIORITY VIOLATION 7-38-020(A). NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OVERFLOWING GARBAGE BAGS INSIDE OF GARBAGE RECEPTACLE. PORTER MOVED GARBACE TO NEXT RECEPTACLE. OBSERVED MISSING LIDS ON BOTH DUMPSTERS. INTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENING IN PRE-K ROOM 111 UNDERNEATH BOTH SINKS. INSTRUCTED TO REPAIR/ SEAL AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKING DRAINPIPE UNDER LEFT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR TEACHERS LOUNGE. PROVIDE HOT WATER AT RIGHT SINK IN BOYS WASHROOM NEAR MAIN ENTRANCE. TIGHTEN LOOSE HOT WATER FAUCET ON SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR COMPUTER LAB. REMOVE STANDING WATER AND REPAIR CLOGGED UTILITY SINK IN BOILER ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT/TEMPERED WATER IN BOYS WASHROOM NEAR 218(WASHROOM CURRENTLY LOCKED AND SCHEDULED TOMORROW FOR REPAIRS.)
  14. Réinspection des toiles

    0 infraction

  15. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS NOT CORRECTED AS INSTRUCTED FROM JAN. 24, 2017. FOUND NO HANDSOAP FOR HANDWASHING AT THE HANDSINKS FOR STUDENTS IN THE FOLLOWING AREAS: ALL BOYS AND GIRLS WASHROOMS ON THE FIRST AND SECOND FLOORS OF THE BUILDING. MUST PROVIDE HANDSOAP AT ALL TIMES AT ALL HANDSINKS IN ALL WASHROOMS FOR STUDENTS. CRITICAL VIOLATION 7-42-090.
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • BUMPED UP TO A CRITICAL.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST CLEAN ORGANIZE AND MAINTAIN UTILITY CLOSETS IN BUILDING.
  16. Toiles

    5 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • FOUND THE EXPOSED HANDSINK IN THE KITCHEN WITHOUT A PIPE CONNECTED AT THE BOTTOM. ENGINEER STATES THAT THE PART WAS ORDERED FOR REPAIR OF THE SINK. KITCHEN STAFF USING THE FOURTH COMPARTMENT OF THE FOUR COMP SINK IN THE PREP AREA TO WASH HANDS UNTIL REPAIR TO THE EXPOSED HANDSINK IS MADE. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • FOUND NO HANDSOAP FOR HANDWASHING AT THE HANDSINKS FOR STUDENTS IN THE FOLLOWING AREAS: ROOM 101 (KINDERGARTEN), ALL BOYS AND GIRLS WASHROOMS ON THE SECOND FLOOR OF THE BUILDING. MUST PROVIDE HANDSOAP AT ALL TIMES AT ALL HANDSINKS IN ALL WASHROOMS FOR STUDENTS. THE SOAP DISPENSER IN THE GIRLS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR NEXT TO THE TEACHERS WASHROOM IS BROKEN; MUST REPLACE DISPENSER AND FILL WITH SOAP. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND PEELING PAINT ON THE REAR WALL OF THE KITCHEN DRY FOOD STORAGE ROOM; REMOVE PEELING PAINT AND REPAINT WALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND ONE TOILET CLOGGED AND ONE OUT OF ORDER ON THE FIRST FLOOR IN THE GIRLS WASHROOM; MUST UNCLOG AND REPAIR TOILETS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST CLEAN ORGANIZE AND MAINTAIN UTILITY CLOSETS IN BUILDING.
  17. Réinspection des toiles

    0 infraction

  18. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 30 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR INSIDE OF THE LUNCHROOM ALONG THE NORTH WALL NEXT TO A 2 DOOR REACH IN COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE AREA AND PROVIDE ADDITIONAL PEST CONTROL TO ELIMINATE PEST ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • OBSERVED NO HAND SOAP AT THE WASHBOWLS INSIDE OF THE STUDENT RESTROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN HAND SOAP AT THE WASHBOWLS OF THE STUDENTS RESTROOMS FOR PROPER HAND WASHING. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
  19. Toiles

    3 infractions

    • 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
      • OBSERVED MULTIPLE SINKS IN THE PREP AREA (EXPOSED HAND WASHING AND THE 4 COMPARTMENT SINK USED FOR WASHING, RINSING AND SANITIZING OF UTENSILS AND EQUIPMENT) WITHOUT HOT WATER. HOT WATER TEMPERATURE OBSERVED AT 74.4F-75.6F. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT TEMPERED WATER. CRITICAL VIOLATION 7-38-030
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 30 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR INSIDE OF THE LUNCHROOM ALONG THE NORTH WALL NEXT TO A 2 DOOR REACH IN COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE AREA AND PROVIDE ADDITIONAL PEST CONTROL TO ELIMINATE PEST ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • OBSERVED NO HAND SOAP AT THE WASHBOWLS INSIDE OF THE STUDENT RESTROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN HAND SOAP AT THE WASHBOWLS OF THE STUDENTS RESTROOMS FOR PROPER HAND WASHING. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
  20. Toiles

    9 infractions

    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • OBSERVED NO SOAP AT HAND SINKS IN ALL 1ST & 2ND FL. BOY'S AND GIRL'S TOILET ROOM FOR HAND WASHING.SOAP IS NOW PROVIDED AT ALL HAND SINKS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES.(SERIOUS 7-38-030) NO CITATION ISSUED
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON REACH IN COOLER #1
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DEBRI AND DUST FROM MEAT SLICER,LOWER SHELF OF STEAM TABLE,DRY FOOD STORAGE SHELVES IN KITCHEN,PRE-K CUBBIES AND SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR ALONG WALL BASES IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN KITCHEN , BOTH LUNCH ROOMS ,AND DRY FOOD STORAGE AREA, ON CEILING IN PRE-K ROOM.MUST CLEAN LIGHT SHIELDS IN LUNCH ROOM AND FILTERS AT HOOD OF COOKING EQUIPMENT.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL BASES IN LUNCH ROOM
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT HAND SINK IN PRE-K ROOM AT 1- COMP SINK,LEAKY FAUCETS AT 4- COMP SINK IN KITCHEN.MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINK IN 2ND FL. GIRL'S.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE A THERMOMETER FOR PRE-K REFRIGERATOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN PRE-K CLOSET.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • IDPH FOOD HANDLERS REQUIREMENTS NOT MET.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  21. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN THE FLOORS IN THE PRE-K STORAGE CLOSET.ALONG WALL BASE AND CORNERS
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE GIRL'S WASHROOM ON THE 2ND FLOOR HAS 5 STALLS,1 STALL IS NOT WORKING AT THIS TIME OF INSPECTION(CLOSED) ALSO THE WATER FOUNTAIN ON THE 2ND FLOOR IS NOT TURNED ON,ENGINEER STATES FOUNTAIN WAS STOPPED-UP AND HE TURNED FOUNTAIN OFF,INSTRUCTED TO REPAIR
  22. Toiles

    3 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED 2 OUTIDE METAL GARBADE DUMPSTERS OVERFLOWING PREVENTING LID CLOSURE,THIS IS A FOOD SOURCE FOR RODENTS AND OTHER PEST SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN THE FLOORS IN THE PRE-K STORAGE CLOSET.ALONG WALL BASE AND CORNERS
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE GIRL'S WASHROOM ON THE 2ND FLOOR HAS 5 STALLS,1 STALL IS NOT WORKING AT THIS TIME OF INSPECTION(CLOSED) ALSO THE WATER FOUNTAIN ON THE 2ND FLOOR IS NOT TURNED ON,ENGINEER STATES FOUNTAIN WAS STOPPED-UP AND HE TURNED FOUNTAIN OFF,INSTRUCTED TO REPAIR
  23. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPLACE MISSING LATCH TO RIGHT SIDE OF MILK COOLER ON SERVICE LINE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: ALL COUNTERS, WINDOW LEDGES & SHELVES IN PRE-K CLASSROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT IN ALL JANITOR'S CLOSETS, IN SECTIONS OF BASEMENT, IN ALL AREAS IN PRE-K CLASSROOM, IN FOOD PREP AREA, AND IN STORAGE AREAS WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE ALL CHIPPING PAINT FROM CEILING IN PRE-K CLASSROOM, AND JANITOR'S CLOSETS AND REPAIR SAME. SEAL OPENINGS IN WALLS IN STUDENT WASHROOMS. SEAL ALL LOOSE WALL COVE(BASE BOARDS) IN TEACHER'S LOUNGE. REPAIR EXIT DOORS WHERE NEEDED. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS AND UNCLEAN LIGHT SHIELDS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE OR REPAIR HOT WATER FAUCETS(3) IN STUDENT WASHROOMS THAT HAVE TO BE MANUALLY OPERATED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL ARTICLES IN STORAGE ROOMS MUST BE STORED ELEVATED 6 INCHES OFF THE FLOOR.
  24. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • faucet is missing cold water faucet handle.must replace.-1st floor.
  25. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE PEELING PAINT FROM WALLS AND CEILINGS IN PRE-K CLASSROOM AND REPAINT WHERE NEEDED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE STANDING WATER FROM FLOORS IN THE BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE HOT WATER AT MOP SINK ON 1ST FLOOR. MUST ALSO REPAIR BROKEN COLD WATER HANDLE AT WASHBOWL IN 2ND FLOOR NORTH GIRLS WASHROOM.
  26. Toiles

    5 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • FOUND HAND WASHING FACILITIES NOT PROPERLY MAINTAINED. WASHBOWLS DIRECTLY ADJACENT TO PRE-K AND CAFETERIA STAFF WASHROOMS NOT PROPERLY MAINTAINED. FOUND NO HOT RUNNING WATER AT SAID SINKS. PROVIDE HOT RUNNING WATER AT WASHBOWLS. CRITICAL CITATION ISSUED 7-38-030
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND EVIDENCE OF RODENTS ON SITE. FOUND APPROXIMATELY 40 MICE DROPPINGS SCATTERED ON INTERIOR OF STORAGE CABINETS AND BEHIND SODA MACHINE IN CAFETERIA STORAGE ROOM. MUST REMOVE DROPPINGS,SANITIZE AFFETCED AREAS AND HAVE THE PEST CONTROL COMPANY SERVICE AREAS. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE PEELING PAINT FROM WALLS AND CEILINGS IN PRE-K CLASSROOM AND REPAINT WHERE NEEDED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE STANDING WATER FROM FLOORS IN THE BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE HOT WATER AT MOP SINK ON 1ST FLOOR. MUST ALSO REPAIR BROKEN COLD WATER HANDLE AT WASHBOWL IN 2ND FLOOR NORTH GIRLS WASHROOM.
  27. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. OBSERVED EXTERIOR SURFACES OF STORAGE CABINETS UNDER HAND SINK NOT CLEAN IN PRE-K ROOM 101.INSTRUCTED TO CLEAN DEBRIS BUILD-UP FROM SURFACES AND SANITIZE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. OBSERVED GAPS/OPENINGS ALONG BASEBOARDS THRU-OUT DRY STORAGE ROOM. MUST SEAL ALL AREAS TO PREVENT HIDING AREAS FOR PEST.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. OBSERVED 2-COMP SINK IN PRE-K ROOM /104,HANDLES HARD TO STAY OPEN WITHOUT HELP FROM A SECOUND PARTY,AND TOILETROOM IN PER-K.MUST MAKE REPAIRS.

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