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Ruth's African and West Indian Food Shop

6201 50 Street Leduc AB T9E 6H9 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les épices et les contenants d'arachides ne contenaient aucune étiquette. Veuillez vous assurer que les aliments sont étiquetés avec le contenu et la source de l'aliment. Il manquait une étiquette pour le poisson séché. Le poisson était enveloppé dans une enveloppe en plastique. On a demandé au personnel de retirer l'article du comptoir jusqu'à ce qu'il soit étiqueté et que la source soit vérifiée.
    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Aliments pour bébés périmés observés sur le plateau (Expirés en 2025). On a demandé au personnel de retirer l'article de l'étagère au moment de l'inspection.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les épices et les contenants d'arachides ne contenaient aucune étiquette. Veuillez vous assurer que les aliments sont étiquetés avec le contenu et la source de l'aliment.
  4. Inspection initiale

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les épices et les contenants d'arachides ne contenaient aucune étiquette. Veuillez vous assurer que les aliments sont étiquetés avec le contenu et la source de l'aliment.