Second Cup Coffee 9639
G - 10 Knowledge Way Grande Prairie AB T8W 2V9 · Food - General
Résumé des inspections
Second Cup Coffee 9639 a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 13 février 2024. La dernière inspection, le 29 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 mars 2024. Par exemple :
Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 13 février 2024. Par exemple :
L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 avril 2024. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La planche à découper nécessite un peu de nettoyage. (Les planches à découper se sont améliorées, mais un nettoyage supplémentaire est nécessaire). Nettoyez la planche à découper et assurez-vous que toutes les planches à découper sont conservées dans un état propre et sanitaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle ne fonctionne pas. Veuillez réparer, remplacer ou enlever le lave-vaisselle. Entre-temps, veuillez utiliser l'évier à 2 compartiments pour nettoyer et désinfecter les ustensiles et l'équipement. Mise à jour 26 mars 2024 : Un nouveau lave-vaisselle a été installé, mais il ne fonctionne pas actuellement. Selon le personnel des réparations sont des horaires pour vendredi.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La planche à découper nécessite un peu de nettoyage. Nettoyez la planche à découper et assurez-vous que toutes les planches à découper sont conservées dans un état propre et sanitaire.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle ne fonctionne pas. Veuillez réparer, remplacer ou enlever le lave-vaisselle. Entre-temps, veuillez utiliser l'évier à 2 compartiments pour nettoyer et désinfecter les ustensiles et l'équipement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Quelques portes d'armoire sont en mauvais état. Pease réparer les portes de l'armoire et s'assurer que toutes les portes de l'armoire sont entretenues en bonne réparation et sont facilement propres. L'opérateur a acheté les pièces.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La planche à découper nécessite un peu de nettoyage. Nettoyez la planche à découper et assurez-vous que toutes les planches à découper sont conservées dans un état propre et sanitaire.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
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