Shaker Acres Ranch
5689 Hwy 97 Falkland BC V0E 1W0 · Food Retailer - Food Store
1 inspection
- Surveillance
1 infraction
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): refroidisseur Pepperoni: 8 °C tous les autres groupes frigorifiques étaient à des températures appropriées.
- F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?