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Sheridan/Leland Apartments

4645 N Sheridan, CHICAGO, IL 60640 · Restaurant (Golden Diner)

Résumé des inspections

Sheridan/Leland Apartments a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 20 avril 2012. La dernière inspection, le 22 avril 2025, n'a relevé aucune infraction.

6 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 7 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 24 août 2017. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 4 février 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 9 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 août 2017. Par exemple : ÉLIMINATION DE L ' EAU DE SOUVETAGE ET DE DÉCHETS, PAS DE SIPONAGE DE RÉFÉRENCE, CONNECTION DE RÉFÉRENCES ET/OU RETOUR DE RÉFÉRENCE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND NO LICENSED PEST CONTROL LOGBOOK AVAILABLE ON PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE A PEST CONTROL LOG BOOK WITH A COMPLETE CONTENTS (NAME OF THE PEST CONTROL COMPANY AND BUSINESS LICENSE NUMBER, CONTRACT/SERVICE AGREEMENT, SERVICE REPORT, CHEMICALS USED ETC.) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (C)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOOR ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS IN PREP/DINING AREA ESPECIALLY FLOOR BEHIND THE REFRIGERATOR.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO REPAIR LOW (HOT) WATER PRESSURE AT HANDSINK IN THE PREP AREA.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN AND MISSING FLOOR TILES IN FRONT OF THE REAR EXIT DOOR, LOCATED IN THE DINING ROOM. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR BROKEN AND MISSING FLOOR TILES AND MAINTAIN THEM.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED INTERIOR OF MICROWAVE WITH FOOD SPLATTERS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • DEBRIS ON LIGHT SHIELD AT SERVING AREA.INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BROKEN FLOOR TILE IN FRONT OF EXIT DOOR IN DINING AREA.REPLACE.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.110 NOTED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER OVERLOADED AND PREVENTING PROPER LID CLOSURE. INSTRUCTED TO ALWAYS HAVE DUMPSTER LID CLOSED TO PREVENT FOOD SOURCE FOR PEST PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(B).
  10. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • SCREEN WINDOW NOT PROPERLY SECURED AT FRAME OF THE WINDOW SMALL OPENINGS.INSTRUCTED TO RE-LINE SAID SCREEN.NORTH WINDOW OF DINING AREA. WHITE REFRIGERATOR DOOR BESIDE THE CABINET NOT ABLE TO OPEN AND CLOSE EASILY. DOOR GET STOCK, SCRAPING THE SIDE OF THE DOOR AND LEAVING DOOR PARTIALLY OPENED IF NOT PUSHED TO CLOSE.NEED TO RELOCATE UNIT
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO EXPOSED HAND SINK PROVIDED AT COMPLETELY REMOLED KITCHEN.INSTRUCTED TO INSTALL AN EXPOSED HAND SINK AT PREP/SERVING AREA UNDER CITY PLUMBING CODE. PROVIDE SOAP AND PAPER TOWEL/AND HAND DRYING DEVICE.
  11. Toiles

    6 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • FOUND WHITE REACH-IN COOLER AT IMPROPER TEMPERATURE:AIR TEMP 48F TO 50F.THEIR OWN THERMOMETER SHOWED 50F. COOLER MUST MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW. POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD ARE STORED INSIDE THE UNIT:POTATOES SALAD AND TUNA. TAGGED UNIT "HELD FOR INSPECTION" DO NOT USE. CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A) FIELD SUPERVISOR ADJUST REFRIGERATOR TEMPERATURE,PRESENTLY MAINTAINS AIR TEMP OF 35.6F.UNTAGGED UNIT AND INSTRUCTED TO USE AND MONITOR UNIT.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND 10# OF TUNA SALAD AT TEMP OF 45.5F AND 9# OF POTATO SALAD AT TEMP OF 47.6F TO 48F.FOOD DISCARDED AND DENATURED.POUNDS 19,VALUE 45 CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A)
    • 10. ÉLIMINATION DE L ' EAU DE SOUVETAGE ET DE DÉCHETS, PAS DE SIPONAGE DE RÉFÉRENCE, CONNECTION DE RÉFÉRENCES ET/OU RETOUR DE RÉFÉRENCE
      • WASTE WATER BACKING UP AT TWO COMPARTMENT SINK AND WASTE WATER OVERFLOWING ON CABINET AND ONTO FLOOR IN PREP/SERVING AREA,FROM GREASE TRAP UNDER THE TWO COMPARTMENT SINK. NEED TO REPAIR CAUSE CRITICAL VIOLATION:7-38-030
    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • NO SOAP PROVIDED AT SINK IN PREP AREA. SOAP PROVIDED UPON MY REQUEST. CRITICAL VIOLATION:7-38-030
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • SCREEN WINDOW NOT PROPERLY SECURED AT FRAME OF THE WINDOW SMALL OPENINGS.INSTRUCTED TO RE-LINE SAID SCREEN.NORTH WINDOW OF DINING AREA. WHITE REFRIGERATOR DOOR BESIDE THE CABINET NOT ABLE TO OPEN AND CLOSE EASILY. DOOR GET STOCK, SCRAPING THE SIDE OF THE DOOR AND LEAVING DOOR PARTIALLY OPENED IF NOT PUSHED TO CLOSE.NEED TO RELOCATE UNIT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO EXPOSED HAND SINK PROVIDED AT COMPLETELY REMOLED KITCHEN.INSTRUCTED TO INSTALL AN EXPOSED HAND SINK AT PREP/SERVING AREA UNDER CITY PLUMBING CODE. PROVIDE SOAP AND PAPER TOWEL/AND HAND DRYING DEVICE.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #1937775 DATED 6/29/16. #18-FRONT, SIDE AND EXIT DOOR NOT RODENT/INSECTS PROOFED WITH 1/4 OF AN INCH GAP ON THE BOTTOM OF THE DOOR. INSTRUCTED TO RODENT/INSECTS PROOFED THE DOORS. CRITICAL VIOLATION 7-42-090.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • UPGRADED TO CRITICAL.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RE CAULK AROUND THE WASHBOWL SINK OF THE LADIES WASHROOM. CAULK WORN OUT AND MAINTAIN.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FRONT, SIDE AND EXIT DOOR NOT RODENT/INSECTS PROOFED WITH 1/4 OF AN INCH GAP ON THE BOTTOM OF THE DOOR. INSTRUCTED TO RODENT/INSECTS PROOFED THE DOORS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RE CAULK AROUND THE WASHBOWL SINK OF THE LADIES WASHROOM. CAULK WORN OUT AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    1 infraction

    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE INTERNAL THERMOMETER FOR REACH-IN REFRIGERATOR WHERE BOXED LUNCHES ARE STORED IN THE KITCHEN.
  16. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MISSING CEILING TILES THROUGHOUT THE FRONT SERVING /DINING AREA. ALSO MISSING CEILING TILES INSIDE THE MENS AND WOMEN'S WASHROOMS.
  17. Toiles

    3 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND SIX COLD LUNCH BOXES(HAM-TURKEY-CUT FRUIT-JUICE ETC)AT IMPROPER TEMPERATURE.FOOD IS STORED ON TOP SERVING TABLE AT ROOM TEMPERATURE.SANDWICHES AT TEMP OF 62.2F; PASTA WITH DICED HAM AT TEMP OF 62F; CUT FRUIT DICED HONEY AND CANTALOUPE AT TEMP OF 65.5F.FOOD WAS DELIVERED AT 9:45AM.NO TEMPERATURE TAKEN WHEN FOOD WAS DELIVERED. FOOD DISCARDED AND DENATURED.COLD FOOD MUST MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW. CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A)
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • WE OBSERVED MICE DROPPING IN DINING AREAS. FRONT DINER AREA: INSIDE THE FOOD STORAGE,AND ALONG THE BASE OF CABINET AND INSIDE THE CABINET.THE BACK ROOM WERE TEMPORARY FOOD IS DISPENSED TO RESIDENTS MICE DROPPINGS ARE INSIDE THE WALL CABINET AND ALONG THE WALL UNDER THE WINDOW.OVER 20 MICE DROPPINGS ON PREMISES.INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS CLEAN AND MAINTAIN AREA. SERIOUS VIOLATION:7-38-020
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MISSING CEILING TILES THROUGHOUT THE FRONT SERVING /DINING AREA. ALSO MISSING CEILING TILES INSIDE THE MENS AND WOMEN'S WASHROOMS.
  18. Réinspection des toiles

    0 infraction

  19. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • REFRIGERATOR REMAINS TAGGED AT THIS TIME, AMBIENT AIR TEMPERATURE AT 60.8 F, NO FOODS HELD INSIDE COOLER AT THIS TIME. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
  20. Toiles

    2 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • PREP AREA REFRIGERATOR NOT MAINTAINED, AMBINET AIR TEMPERATURE AT 56.8 F. NO POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS HELD INSIDE SAID REFRIGERATOR AT THIS TIME. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR REFRIGERATOR, AMBIENT AIR TEMPERATURE MUST BE 40 F OR BELOW. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • NO RUNNING HOT WATER IN WOMENS WASHROOM HANDWASH BOWLS, WATER TEMPERATURE AT 73.2 F. INSTRUCTED MANAGER MUST REPAIR HANDWASH BOWLS, MUST HAVE HOT WATER AT 85 F OR ABOVE. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. OBSERVED FOOD/DIRT BUILD UP ON FLOOR INSIDE PREP AREA CLOSET. MUST CLEAN FLOOR AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. MUST CALIBRATE METAL STEM THERMOMETER FOR FOOD HANDLERS.

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