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SOUTH-EAST ASIA CENTER

4915 N BROADWAY, CHICAGO, IL 60640 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

SOUTH-EAST ASIA CENTER a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 juillet 2014. La dernière inspection, le 25 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 mai 2017. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 octobre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 29 juillet 2014. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 juin 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 juin 2021. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Licence

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE FOR THE HANDWASHING SINK AT THE INFANT CHANGING STATION.
  3. Toiles

    5 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DEFROST SMALL REFRIGERATOR FREEZER WITH EXCESSIVE ICE BUILD-UP.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO INSTALL BACKFLOW PREVENTER DEVICE AT MOPSINK FAUCET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS INSIDE (3) CLOSETS (FURNACE, MOP, FORMULA)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN CEILING VENT COVER WITH HEAVY DUST ACCUMULATION INSIDE TEACHER'S WASHROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO SEAL HOLE ON FLOOR AROUND PIPE INSIDE FURNACE CLOSET.
  4. Réinspection des licences

    0 infraction

  5. Licence

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED NO COMMERCIAL DUMPSTER FOR THE REMOVAL OF COMMERCIAL REFUSE ON SITE. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AT LEAST ONE COMMERCIAL DUMPSTER FOR THE REMOVAL OF COMMERCIAL REFUSE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(b). NO CITATION ISSUED.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Licence

    2 infractions

    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • DOIVENT CONTENIR DES CLOTS DE VÊTEMENT DANS LES ZONES DE PRÉPARATION DANS LE BUCKET SANITIZÉ ENTRE LES UTILISÉS POUR PRÉVENIR LA CONTAMINATION DE CROISSANCE. INSTRUMENTS À MAINTENIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • STAFF WASHROOM DOOR NOT SELF CLOSING,INSTRUCTED TO PROVIDED A SELF CLOSING DEVICE AT SAID DOOR
  8. Toiles

    1 infraction

    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • FOUND NO IRREVERSIBLE TESTING DEVICES FOR HIGH TEMPERATURE DISHMACHINE.PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED.7-38-005. MUST PROVIDE.
  9. Licence

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD STEPS USED BY CHILDREN TO ACCESS HANDWASHING SINK. MUST PAINT OR SEAL SO THAT SURFACE OF STAIRS IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CLOSET DOOR OFF HINGES. REPAIR DOOR AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED CHILDRES TOILET DUSTY. DUST AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    0 infraction

  11. Licence

    2 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • SMALL COOLER USED TO STORE FORMULA PREPARED ON SITE FOUND AT INADEQUATE TEMPERATURE OF 52.5F WITH FORMULA AT 69.4F. COOLER TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT USE UNTIL REPAIRED AND MAINTAINS A TEMPERATURE OF 40F. OR BELOW, CDPH CONTACTED FOR RE-INSPECTION AND TAG REMOVAL. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • APPROXIMATELY 5 LBS PREPARED FORMULA STORED AT IMPROPER TEMPERATURES IN THE ABOVE MENTION COOLER AT 69.4F. ALL FORMULA DISCARDED. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
  12. Toiles

    0 infraction

  13. Licence

    0 infraction

  14. Réinspection des licences

    0 infraction

  15. Licence

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • COOLER NOT TURNED ON,INSTRUCTED TO TURN ON COOLER AND MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A) NO CITATION ISSUED,NOT OPERATING
    • 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
      • HIGH TEMP DISH MACHINE ON PREMISES,HOWEVER UNABLE TO CHECK UNIT.INSTRUCTED TO BE ABLE TO START MACHINE AND MAINTAIN FINAL RINSE AT 180F AND ABOVE. CRITICAL VIOLATION:7-38-030
    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • TODDLER TOILET NOT ABLE TO FLUSH,INSTRUCTED TO REPAIR.ALSO TOILET SEAT IS TOO LOOSE. CRITICAL VIOLATION:7-38-030 NO CITATION ISSUED NOT OPERATING
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT CLEAN,GROUND HAS ACCUMULATED LEAVES,MUD,CONSTRUCTION MATERIAL,WOOD PALLETS,ROLLED UP DIRTY RUBBER MATS ETC.THREE OUT OF FOUR GARBAGE CONTAINERS HAVE HOLE ON LIDS,THE FOURTH CONTAINER LID IS BROKEN FROM HINGES NOT ABLE TO COMPLETELY CLOSE.ACROSS FROM GARBAGE AREA UNCOVERED COMPOST OF GARDEN MATERIALS,WITH SATURATED LEAVES BRANCHES,ETC. OBSERVED FLIES AND INSECTS ON TOP AND AROUND THE COMPOST.INSTRUCTED TO PROVIDED CONTAINER WITH LIDS OR ENCLOSE THE AREA,TO MINIMIZE INSECTS AND RODENT ACTIVITIES.NEED TO REPAIR/ REPLACE GARBAGE CONTAINERS. SERIOUS VIOLATION:7-38-020 NO CITATION ISSUED,NOT OPERATING
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • SCREEN WINDOW NOT PROPERLY TIGHT FITTED TO FRAME,GAP ON BOTTOM AND SIDE,INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE SAID SCREEN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • SEAL COVING THROUGHOUT THE PREMISES.OPENING BETWEEN THE WALLS AND FLOORS
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE SPIDER WEBS ON WALLS IN INFANT ROOM. SEAL HOLES AROUND WATER PIPE,INSIDE THE EXPOSED HAND SINK CABINET AT INFANT ROOM

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