St. Francis of Assisi Middle School - Food
321 Lindsay Avenue Red Deer AB T4R 3M1 · Food - General
Résumé des inspections
St. Francis of Assisi Middle School - Food a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 24 octobre 2024. La dernière inspection, le 10 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 13 mars 2025. Par exemple :
L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Des excréments de souris ont été trouvés dans trois zones différentes de la cuisine. 1) Dans la zone de stockage à sec, le coin du sol sous les étagères.2) À l'intérieur d'une étagère ouverte contenant du matériel de cuisine. 3) Le coin du sol en face de l'entrée de la cuisine nord-est. Veuillez s'assurer que : 1) les zones contaminées par des excréments de souris sont nettoyées et désinfectées; 2) l'équipement et les ustensiles de cuisine (p. ex. fourches, cuillères et pinces) sont protégés contre la contamination (p. ex. entreposés dans des contenants entièrement fermés); 3) les surfaces de travail sont nettoyées et désinfectées avant l'opération; 4) la cuisine est régulièrement contrôlée contre les ravageurs. L'inspecteur de la santé s'est entretenu avec les exploitants de lutte antiparasitaire présents sur place et a pris des mesures pour gérer les activités de lutte antiparasitaire. Des stations d'amarrage et des pièges ont été installés dans toute l'école, y compris la cuisine.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Contrôle
0 infraction
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