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ST. PIUS V SCHOOL

1919 S ASHLAND AVE, CHICAGO, IL 60608 · School

Résumé des inspections

ST. PIUS V SCHOOL a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 2 décembre 2010. La dernière inspection, le 14 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 3 avril 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 25 mars 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 27 septembre 2017. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 11 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 17 mai 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 10 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 1 mars 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS IN THE WOMEN AND MEN TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY ON SITE. OBSERVED ABOUT 10 RODENT DROPPINGS UNDER THE HAND WASHING SINK IN THE FOOD PREP AREA, ABOUT ANOTHER 10 RODENT DROPPINGS ON THE LOWER SHELF WHERE POTS ARE STORED, ABOUT 25 RODENT DROPPINGS IN A CLOSET BEHIND THE CONTAINER OF CLEANING SUPPLIES, AND ABOUT 50 RODENT DROPPINGS ON THE LEDGES UNDER THE 2 DOOR REFRIGERTOR LOCATED IN THE CAFETERIA AREA. INSTRUCTED TO ELIMINATE PEST ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-020(A).
  3. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-302.12 OBSERVED NO LABELS ON THE DRY STORAGE CONTAINERS. INSTRUCTED TO LABEL ALL DRY STORAGE CONTAINERS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED DIRECTLY ON THE GROUND IN THE HALLWAY AREA NEXT TO THE FOOD PREP AREA AND ALL THE CLOSETS. INSTRUCTED TO ELEVATE EVERYTHING AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED SOME FEMALE FOOD HANDLERS WITHOUT PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENTS FOR ALL FOOD HANDLERS.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-302.12 OBSERVED NO LABELS ON THE DRY STORAGE CONTAINERS. INSTRUCTED TO LABEL ALL DRY STORAGE CONTAINERS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY ON SITE. OBSERVED ABOUT 10 RODENT DROPPINGS UNDER THE FOOD PREP AREA HAND WASHING SINK, ABOUT 20 RODENT DROPPINGS LOCATED BEHIND THE OVEN AND ON TOP OF THE DRY STORAGE CONTAINERS, ABOUT 20 RODENT DROPPINGS INSIDE OF TWO CLOSETS THAT ARE LOCATED NEXT TO THE OVEN, AND OBSERVED ABOUT 15 RODENT DROPPINGS IN THE HALLWAY LOCATED NEXT TO THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO ELIMINATE RODENT ACTIVITY. CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED UNDER INSPECTION REPORT #2589978 DATED 2/23/24.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED DIRECTLY ON THE GROUND IN THE HALLWAY AREA NEXT TO THE FOOD PREP AREA AND ALL THE CLOSETS. INSTRUCTED TO ELEVATE EVERYTHING AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED SOME FEMALE FOOD HANDLERS WITHOUT PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENTS FOR ALL FOOD HANDLERS.
  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY IN THE FOOD PREP AREA. OBSERVED ABOUT 20 RODENT DROPPINGS IN A CORNER BY THE DOOR LEADING TO THE FOOD PREP AREA, ABOUT 10 RODENT DROPPINGS ON A POTS AND PANS STORAGE SHELF NEXT TO 3 COMP SINK AND ABOUT 10 INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE.PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED UNDER THE 1006 FOOD RETAIL LICENSE.
  7. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE OF THE EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED FOOD HANDLER WITHOUT A FOOD HANDLERS CERTIFICATE. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.
  8. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY IN THE FOOD PREP AREA. OBSERVED ABOUT 20 RODENT DROPPINGS IN A CORNER BY THE DOOR LEADING TO THE FOOD PREP AREA, ABOUT 10 RODENT DROPPINGS ON A STORAGE SHELF INSIDE OF THE STORAGE CLOSET, ABOUT 20 RODENT DROPPINGS IN THE CORNER AND ALONG THE WALL NEXT TO THE OVENS AND ABOUT 10 RODENT DROPPINGS UNDER THE HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED UNDER THE 1006 FOOD RETAIL LICENSE.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • 2-402.11 OBSERVED A FOOD HANDLER WITHOUT A HAIR RESTRAINT AT THE BEGINNING OF THE INSPECTION. INSTRUCTED TO ALWAYS WEAR A HAIR RESTRAINT. FOOD HANDLER PROVIDED THE HAIR RESTRAINT DURING THE INSPECTION.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE OF THE EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED FOOD HANDLER WITHOUT A FOOD HANDLERS CERTIFICATE. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED . ALSO NEED TO PROVIDE DISINFECTANT RATED FOR NOROVIRUS.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS: KITCHEN PANTRY, GIRLS AND BOYS WASHROOM OF WATER AND TISSUE PAPER IN BASEMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT FROM WALLS IN LUNCHROOM WHERE NECESSARY.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX.50 OR MORE RODENT DROPPINGS ON DOLLIE LUNCH CARTS,FOOD STORAGE CONTAINERS DOLLIES,LOWER KITCHEN CABINETS,PREP TABLE,ON FLOOR UNDER STOVE,ON FLOOR NEXT TO 2- DOOR REFRIGERATOR IN KITCHEN AND LUNCHROOM,STATUE DISPLAY CASE IN LUNCHROOM.ALSO APPX"3/4" ALONG BOTTOM OF RAMP EXIT DOOR.MUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOOR. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 9/27/17.(SERIOUS 7-38-020)
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT IN CEILING IN PRE-K ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIDE SHATTER PROOF BULBS OR LIGHT SHIELDS FOR LIGHTS IN LUNCH ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE PRIMARY BUILDING- LOW COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK AND LEAKY TOILET IN BOY'S TOILET ROOM AND LOW WATER PRESSURE AT GIRL'S TOILET ROOM HAND SINK,MAIN BUILDING-LEAKY TOILET IN BOY'S AND GIRL'S TOILET ROOMS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE THERMOMETER FOR PRE- K ROOM REFRIGERATOR.
  14. Toiles

    0 infraction

  15. Toiles

    0 infraction

  16. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL WATER FOUNTAINS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • J'AI EU L'OCCASION DE ME PRÉPARER À L'INFILTRATION.
  17. Réinspection des toiles

    0 infraction

  18. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • Observed mice droppings-approximately 40 behind cluttered kitchen multi-use storage shelvings along south wallbase at basement food prep area,inside dry storage rooms. Side entry door has 1/4" gap at bottom. Instructed to remove all rodent activity,clean and sanitize all affecfed areas,remove clutter,seal openings in dry storage room adjacent to walk-in-cooler and have licensed pest control service the premises also,rodent-proof said door all across the bottom to prevent pest entry.Serious violation 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Clean and sanitize interiors/exteriors of kitchen cabinets,storage closet shelvings,wooden shelvings inside the dry storage rooms and maintain.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors along walls and in all corners throughout the kitchen and storage rooms are dirty especially under your equipment,clean floors in detail.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Seal holes on walls and around plumbing/electrical fixtures inside the dry storage rooms and where noted to custodian. Exhaust hood at kitchen has excess dust build-up.Must clean,maintain.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Stock items must be stored at least 6 inches off the floor and away from the wall.Employee personal items (shoes) must be properly stored in a designated area.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • NEED TO REMOVE STANDING WATER UNDER/AROUND RAMP AT SCHOOL WALK-IN COOLER #5 IN LUNCHROOM AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER UNDER THE VOIDS ON BACK SIDE PARKING LOT OF SCHOOL NEED TO REMOVE ITEMS NOT BEING USED.
  20. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FIRST FLOOR BATHROOMS HAVE STAINED FLOORS, STRIP AND RESEAL THE FLOORS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE MOP NCLOSET IN THE KINDERGARDEN / PRE-K BUILDING HAS A DAMAGED FAUCET, REPAIR THE FAUCET.
  21. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN THE STOVE AND THE HOOD ABOVE. HOOD THICK WITH DUST AND DIRT BUILDUP. DEFROST AND CLEAN THE UPRIGHT FREEZER HAS ICE BUILDUP.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN THE BOILER ROOM FLOOR ALONG THE WALLS AND IN THE CORNERS HAS DUST AND DIRT ON THEM. ALSO CLEAN FLOOR IN THE FOOD STORE ROOM UNDER SHELVES AND ALONG THE WALLS AND IN THE CORNERS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Use dustless cleaning methods. The walls and ceilings shall be in good repair and easily clea. FOUND LARGE AMOUNT OF TOILET PAPER ALL OVER THE CEILING IN THE GIRLS TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REMOVE AND CLEAN SAME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. THE RIGHT FAUCET IN THE GIRLS TOILET ROOM NOT WORKING. INSTRUCTED TO REPAIR SAME.
  22. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REMOVE DUST FROM VENTILATION FAN IN ADULT WASHROOM IN PRIMARY BUILDING.

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