Aller au contenu
Chargement de la carte…

STARBUCKS COFFEE #14256

2101 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647 · Restaurant

Résumé des inspections

STARBUCKS COFFEE #14256 a été inspecté 12 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 23 août 2011. La dernière inspection, le 29 décembre 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 décembre 2024. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 septembre 2013. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 18 juin 2014. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois le 11 juin 2020. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MACHINE DE DIOSH À TEMPS HIGH OBSERVÉE LORS DE L'EAU SUR LE CYCLE DE L'EAU DURANT LA FLORATION, INSTRUCTION DE RÉPONSE ET DE CONSERVATION
  2. Inspection récente

    4 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVÉ PLUSIEURS COOLERS DE REACH IN 1 PORTE DONT LA LINE DE PREP DE CAFIER PRINCIPAL MISSANT DES THERMOMETRES D'AIR AMBIENTS INTERNES. INSTRUCTION DE PROVIDER AU MOINS D'UN THÉROMÈTRE D'AIR AMBIENT INTERNE DANS UN LIEU CONSPICULE ET FACILEMENT VUE DANS TOUS LES ÉQUIPEMENTS UTILISÉS À DES POINTS D'ALIMENTATION DE TSOLD-OLD ET D'ENTRÉE EN PERSONNE.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVÉ OUVERT, NON COUVERTE/UNSEALED BEVERAGES PROVIDÉ EN ÉCHANTILLONS LIBRE DANS LA ZONE DE COUNTRE DU REGISTRE AVANT POUR L'AUT-SERVICE DES CONSOMMATEURS, SANS CONTRÔLE ADÉQUATE PAR LES EMPLOYÉS ALIMENTAIRES POUR LES PROCÉDURES DE FONCTIONNEMENT SÛRE. INSTRUCTION DE L'ENTREPRISE ACTIVE PAR LES EMPLOYÉS DE L'ALIMENTAIRE FORMÉE À DES PROCÉDURES DE SAUVETAGE OU À DES ÉCHANTILLONS DE RELOCATION, CONSIDÉRANT QU'ILS NE SONT PAS ACCESSIBLES PAR LES CONSOMMATEURS POUR L'AUTOSERVICE ET DOIVENT ÊTRE DISPONIBLES PAR LES EMPLOYÉS DE L'ALIMENTAIRE. PERSON-IN-CHARGE ÉCHANTILLONS RELOCÉS PAR LES CONSOMMATEURS ET LES PERSONNELS INFORMÉS POUR DISPENSER DES POINTS INDIVIDUELS AU COURS DE L'INSPECTION. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • DÉVELOPPEMENT DE LA PRÉVENTION DE L'OBSERVÉ À L'ÉTIQUETTE DE L'UTILITITÉ DANS LA ZONE DE STOCKAGE CHIMIQUE À OBSTRUCER PAR LES CONTENEURS CHIMIQUES ET NON ACCESSIBLES POUR LE SERVICE OU L'ENTRETIEN. INSTRUCTION DE REMORQUER LES CONTENEURS OBSTRUCTIONNANT LE DÉVIS DE PRÉVENTION DES FLEURS ET DE PRINCIPAUX DÉVISEMENTS FACILEMENT ACCESSIBLES POUR LE SERVICE OU L'ENTRETIEN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ WALL CORNER ET BASE DE COUVERTURE PROCHAINE À 1 PORTE COOLER DANS LA ZONE DE STOCKAGE RAPIDE D'ÊTRE HÉBERGÉS ET EN RÉPONSE POOR. INSTRUCTION DE RÉPÉRER LE CORNER ET DE FABRICATION DE BASE DANS LA ZONE DE STOCKAGE AÉRIEN ET DE PRENDRE TOUTES LES INSTALLATIONS PHYSIQUES DANS LA BONNE RÉPÉRENCE.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVÉ PLUSIEURS COOLERS DE REACH IN 1 PORTE DONT LA LINE DE PREP DE CAFIER PRINCIPAL MISSANT DES THERMOMETRES D'AIR AMBIENTS INTERNES. INSTRUCTION DE PROVIDER AU MOINS D'UN THÉROMÈTRE D'AIR AMBIENT INTERNE DANS UN LIEU CONSPICULE ET FACILEMENT VUE DANS TOUS LES ÉQUIPEMENTS UTILISÉS À DES POINTS D'ALIMENTATION DE TSOLD-OLD ET D'ENTRÉE EN PERSONNE.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVÉ OUVERT, NON COUVERTE/UNSEALED BEVERAGES PROVIDÉ EN ÉCHANTILLONS LIBRE DANS LA ZONE DE COUNTRE DU REGISTRE AVANT POUR L'AUT-SERVICE DES CONSOMMATEURS, SANS CONTRÔLE ADÉQUATE PAR LES EMPLOYÉS ALIMENTAIRES POUR LES PROCÉDURES DE FONCTIONNEMENT SÛRE. INSTRUCTION DE L'ENTREPRISE ACTIVE PAR LES EMPLOYÉS DE L'ALIMENTAIRE FORMÉE À DES PROCÉDURES DE SAUVETAGE OU À DES ÉCHANTILLONS DE RELOCATION, CONSIDÉRANT QU'ILS NE SONT PAS ACCESSIBLES PAR LES CONSOMMATEURS POUR L'AUTOSERVICE ET DOIVENT ÊTRE DISPONIBLES PAR LES EMPLOYÉS DE L'ALIMENTAIRE. PERSON-IN-CHARGE ÉCHANTILLONS RELOCÉS PAR LES CONSOMMATEURS ET LES PERSONNELS INFORMÉS POUR DISPENSER DES POINTS INDIVIDUELS AU COURS DE L'INSPECTION. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • DÉVELOPPEMENT DE LA PRÉVENTION DE L'OBSERVÉ À L'ÉTIQUETTE DE L'UTILITITÉ DANS LA ZONE DE STOCKAGE CHIMIQUE À OBSTRUCER PAR LES CONTENEURS CHIMIQUES ET NON ACCESSIBLES POUR LE SERVICE OU L'ENTRETIEN. INSTRUCTION DE REMORQUER LES CONTENEURS OBSTRUCTIONNANT LE DÉVIS DE PRÉVENTION DES FLEURS ET DE PRINCIPAUX DÉVISEMENTS FACILEMENT ACCESSIBLES POUR LE SERVICE OU L'ENTRETIEN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ WALL CORNER ET BASE DE COUVERTURE PROCHAINE À 1 PORTE COOLER DANS LA ZONE DE STOCKAGE RAPIDE D'ÊTRE HÉBERGÉS ET EN RÉPONSE POOR. INSTRUCTION DE RÉPÉRER LE CORNER ET DE FABRICATION DE BASE DANS LA ZONE DE STOCKAGE AÉRIEN ET DE PRENDRE TOUTES LES INSTALLATIONS PHYSIQUES DANS LA BONNE RÉPÉRENCE.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ ÉCRITE POLITIQUE DE SANTÉ SUR LES PREMISES. LA GESTION INSTRUCTE D'AVOIR UNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SIGNÉE POUR CHAQUE EMPLOYÉ. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVÉ AUCUN INDICATEUR D'ENREGISTREMENT DE TEMPÉRATURE IRREVERLE SUR LES PRÉMISES POUR MESURER LA TEMPÉRATURE AU RINSE FINAL DE LA MACHINE DE TEMPÉRATURE HAUTE. GESTION INSTRUMÉE POUR PROVIDER. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ PLUSIEURS EMPLOYEURS DE MALADIES SANS CERTIFICAT DE MALADIES. LA GESTION A INSTRUMÉ QUE TOUS LES EMPLOYÉS D'ALIMENTATION DOIVENT ÊTRE PROFESSIONNELS.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • UNE NUIT OBSERVÉE SUR LES PATINS INTÉRIEURS DE ICE MACHINE. DOIT FAIRE L'ENTREPRISE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVÉ DES POINTS NON ÉLÉVÉS DE 6POISES DE LA CHAMBRE DE STOCKAGE RAPIDE. DOIT ÉVÉDER ET MAINTENIR.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • DOIVENT ÉLIMINER LES BOÎTES DE CARDBOARD DE LA ZONE DE STOCKAGE RAPIDE POUR PRÉVENIR LE HARBORAGE RODENT.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • LES FLOTTEURS ONT BESOIN DE S'INFILTRER DANS LA ZONE DE SERVICE DE BASE ET DE STOCKAGE DE L'AIR JUSQU'À LA BASE DE LA ROUTE ET DANS LES CORNERS AFIN D'ÉLIMINER LES ÉCLATS ET LES DÉBRIS.
  8. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN LES FLOORS DANS LA ZONE DE STOCKAGE A LONGUE DURÉE ET LES CORNES
  9. Plainte

    2 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVÉ LE DUMPSTER DE GARAGE EXTERIEUR PRÉVENTION DE LA CLÔTURE LIDE, C'EST UNE SOURCE ALIMENTAIRE POUR LES RODENTS ET AUTRES CITATION DE PEST ÉLIMINÉE 7-38-020
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN LES FLOORS DANS LA ZONE DE STOCKAGE A LONGUE DURÉE ET LES CORNES
  10. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DEVRAIT FERMER LES FLOEURS PAR LE JOUR DANS LES ZONES DE SERVICE ET DE PRÉPARATION
  11. Réinspection des toiles

    0 infraction

  12. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • Toutes les mesures de contrôle nécessaires doivent être utilisées pour réduire ou éliminer efficacement la présence de rongeurs, de cacahuètes, d'autres vermines et d'insectes dans les locaux de tous les établissements alimentaires, dans les véhicules de transport alimentaire et dans les distributeurs automatiques. FONDE PORTE À L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS NON INSECTS/PROFESSIONNELS APPROXIMÉS 1/4" MODE D'ENTRÉE AU CORNER DE BOTTOM.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Toutes les surfaces de contact avec les aliments et les produits non alimentaires de l'équipement et tous les ustensiles de stockage des aliments doivent être soigneusement nettoyés et nettoyés quotidiennement. DETAIL CLEAN INTERIOR COMPARTMENTS DE CABINETS, DES CONTINGENTS DE BÉNÉAT, DES ZONES DE SERVICE AVANT, DU PANIER INTÉRIEUR D'ICE MACHINE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Les planchers doivent être construits par code, être lisses et faciles à nettoyer et être tenus propres et en bon état. FLOORS ALONG WALLS ET DANS TOUS LES CORNERS, Y COMPRIS LES DRAINS DE FLOOR DEMANDER UNE DÉTAILLANCE SOUS ESPRESSO MACHINE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation : Tous les appareils de plomberie, comme les toilettes, les lavabos, les lavabos, etc., doivent être convenablement piégés, éventés, rééventés et correctement raccordés aux égouts conformément au chapitre sur la plomberie du Code municipal de Chicago et aux règles et règlements du Conseil de la santé. L'EAU FONDAIT SUR LA BASE DE LA FAUCHE/SPRAYER À LA RÉPONSE COMP-MUST.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web