Starbucks Coffee #4825
C1 - 1410 Parkway Blvd, Coquitlam · Restaurant
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Petit seau d'assainissement devant la maison, mesuré à 100ppm Quats. Pour bien désinfecter les surfaces de contact avec les aliments, la concentration doit être de 200ppm.
- Mesures correctives : Remplacer les plateaux par une nouvelle solution de désinfection. Pour s'assurer que la concentration est à 200ppm solution doit être remplacé plus fréquemment ou testé à l'aide de bandes d'essai QUATS ecolab.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Seaux d'assainissement plus petits, mesurés à une concentration de 50-100ppm quat. La concentration doit être à 200 ppm pour pouvoir désinfecter adéquatement les surfaces de contact avec les aliments.
- Action(s) corrective(s) : Remplacer les petits plateaux de désinfection par une nouvelle solution de désinfectant. S'assurer que le désinfectant est à 200ppm ou plus en testant régulièrement avec les bandes écolabiques et en remplaçant la solution au besoin.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction