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Starbucks Coffee #4825

C1 - 1410 Parkway Blvd, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Starbucks Coffee #4825 a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 17 novembre 2017. La dernière inspection, le 30 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

8 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 mai 2023. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Petit seau d'assainissement devant la maison, mesuré à 100ppm Quats. Pour bien désinfecter les surfaces de contact avec les aliments, la concentration doit être de 200ppm.
      • Mesures correctives : Remplacer les plateaux par une nouvelle solution de désinfection. Pour s'assurer que la concentration est à 200ppm solution doit être remplacé plus fréquemment ou testé à l'aide de bandes d'essai QUATS ecolab.
      • Score de violation: 5
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Seaux d'assainissement plus petits, mesurés à une concentration de 50-100ppm quat. La concentration doit être à 200 ppm pour pouvoir désinfecter adéquatement les surfaces de contact avec les aliments.
      • Action(s) corrective(s) : Remplacer les petits plateaux de désinfection par une nouvelle solution de désinfectant. S'assurer que le désinfectant est à 200ppm ou plus en testant régulièrement avec les bandes écolabiques et en remplaçant la solution au besoin.
      • Score de violation: 5
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

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