Subway
13725 66 Street NW Edmonton AB T5C 3E1 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Aucun poste de surveillance de la lutte antiparasitaire n'était disponible dans l'ensemble de l'installation à mesure que l'autosurveillance est effectuée. Veuillez vous assurer que les stations de surveillance sont en place.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'installation était généralement propre et bien entretenue; toutefois, aucune solution d'assainissement n'était facilement disponible durant l'inspection. Le seau d'assainissement QUAT à l'avant était vide. S'assurer que la solution d'assainissement est disponible en tout temps. Maintenir la solution d'assainissement QUAT à 200 ppm. L'opérateur a rempli le seau d'une solution d'assainissement QUAT de 200 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments a expiré.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?