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Subway

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Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Subway a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 mars 2024. La dernière inspection, le 2 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 25 février 2025. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 22 octobre 2024. Par exemple : Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • -Veuillez vous assurer qu'une fois qu'un sandwich (pain) est chargé avec de la nourriture et si besoin d'enlever n'importe quel aliment, l'aliment qui est retiré est jeté et ne retourne pas dans le contenant d'origine pour prévenir la contamination croisée, afin de prévenir les problèmes d'allergie potentiels. -Veuillez envoyer une copie du guide d'entreprise / SOP pour la manipulation des aliments, si une telle question se produit.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
      • Boîte en carton avec doublure est utilisé pour la gestion des déchets solides. Veuillez avoir un contenant approprié. Les contenants de refus à l'intérieur des locaux devraient être :i) non absorbants;ii) conçus pour minimiser à la fois l'attraction des ravageurs et le risque de contamination atmosphérique.
  5. Contrôle

    0 infraction

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