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Summerland Alliance Church

14820 Victoria Rd N Summerland BC V0H 1Z5 · Restaurant - Food Service

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): Il manque des housses d'éclairage pour les unités
  6. Surveillance

    5 infractions

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): 1 partie Javel à 9 parties eau utilisée dans le flacon de pulvérisation
      • 8.4 - Nettoyer en place Les procédures de lavage et d'assainissement doivent être suffisantes pour éliminer la contamination.
    • 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
    • 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • 15.2 - La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
    • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
  7. Surveillance

    0 infraction