Suncor Refinery 63552
801 Petroleum Way Sherwood Park AB T8H 2G2 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Il y avait un résidu rose sur la lèvre de la machine à glace lorsqu'il était essuyé avec un chiffon. Machine à glace mise hors commande pour qu'elle puisse être drainée, nettoyée et désinfectée.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Une tasse en papier à usage unique a été utilisée comme scoop et entreposée à l'intérieur des aliments en vrac. Utilisez une pelle avec une poignée et entreposez-la de façon à protéger les aliments en vrac contre la contamination.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait une accumulation de poussière sur la couverture du ventilateur de la marche du milieu dans le refroidisseur. Zone propre mentionnée ci-dessus.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pendant l'inspection. S'assurer que les programmes de surveillance de la lutte antiparasitaire sont tenus et que les dossiers sont disponibles sur place.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?