Taste of Yemen

1033 17 Avenue SW Calgary AB T2T 0A9 · Food - General

6 inspections

Contrôle3 juin 2026
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
  - Aucun désinfectant disponible dans la cuisine et le personnel faisait déjà de la nourriture pour la journée. Le CDI.
Inspection de la gestion des risques13 févr. 2026
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Les installations sont généralement propres mais doivent être améliorées dans les domaines suivants :1. La table chaude avait une accumulation de débris et de nourriture.
Inspection de la demande29 janv. 2026
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
  - Seau à mâcher avec de l'eau sale stockée devant la machine à glace. S'assurer que les seaux de mop sont vidés après le nettoyage et entreposés dans la zone de l'évier de mop, loin de tout produit alimentaire ou entreposé.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - 1. Il y a un trou dans le mur sous le lave-vaisselle. S'assurer que cela est réparé. 2. Il y a de l'eau sur le sol de la buanderie. Nettoyer et localiser la source.3. Le réservoir d'eau chaude fuit. S'assurer que cela est réparé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Les installations sont généralement propres mais doivent être améliorées dans les domaines suivants :1. La table chaude avait une accumulation de débris et de nourriture. 2. Les zones difficiles à atteindre sur le sol derrière la table de préparation arrière avaient une accumulation de débris alimentaires.
Inspection de la demande3 juill. 2025
0 infraction
Contrôle24 juin 2025
0 infraction
Inspection initiale15 oct. 2024
0 infraction