Aller au contenu
Chargement de la carte…

Thai Delish

29 Water Street Simcoe ON N3Y 1P8 · Restaurant

Dossier officiel de Haldimand-Norfolk →

Résumé des inspections

Thai Delish a été inspecté 6 fois par Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health) depuis le 14 octobre 2025. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 15 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2026. Par exemple : Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2026. Par exemple : Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire (NC)

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2026. Par exemple : Des thermomètres précis sont disponibles sur place (NC)

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 19 février 2026. Par exemple : Toutes les stations de lavage des mains sont bien fournies (NC)

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 14 octobre 2025. Par exemple : Les dossiers de lutte antiparasitaire sont disponibles sur place (NC)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    8 infractions

    • Les vêtements et les serviettes sont entretenus dans un bon état et utilisés uniquement à des fins spéciales (C)
      • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
    • Les installations sanitaires sont équipées d'un approvisionnement constant en eau (C)
      • Veiller à ce que les installations sanitaires soient équipées d'un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Couvrir tous les aliments entreposés
      • Conserver tous les aliments, y compris les boissons, hors du sol pour prévenir la contamination
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
    • Aucune pièce avec de la nourriture n'est utilisée pour dormir (NC)
      • Veiller à ce qu'aucune pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, vendus, mis en vente ou exposés ne soit utilisée pour dormir
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
    • Un éclairage adéquat est fourni pour la préparation et le nettoyage des aliments (NC)
      • Fournir l'éclairage nécessaire pendant toutes les heures de fonctionnement
      • Fournir un éclairage adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments
      • Veiller à ce que l'éclairage soit maintenu dans les locaux prescrits par le Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment)
    • Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire (NC)
      • Nettoyer et désinfecter les surfaces de contact non alimentaires aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état sanitaire
    • Des thermomètres précis sont disponibles sur place (NC)
      • Fournir un thermomètre facile à lire et précis pour vérifier les températures d'entreposage des aliments
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Requis

    7 infractions

    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
    • Les résultats de l'inspection sont affichés dans un endroit bien en vue sur place (NC)
      • S'assurer que les résultats des inspections effectuées par un inspecteur de santé publique sont affichés conformément à la demande de l'inspecteur de santé publique
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
      • Veiller à ce que les locaux où les aliments sont manipulés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, offerts à la vente et exposés soient exempts de matériaux et d'équipement qui ne sont pas utilisés régulièrement
    • Toutes les stations de lavage des mains sont bien fournies (NC)
      • Fournir du savon dans un distributeur aux stations de lavage à la main dans la zone de préparation des aliments
    • Un éclairage adéquat est fourni pour la préparation et le nettoyage des aliments (NC)
      • Fournir l'éclairage nécessaire pendant toutes les heures de fonctionnement
    • Des trousses d'essai sont disponibles (NC)
      • S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie pour tous les agents d'assainissement utilisés dans le local d'alimentation
      • S'assurer que les trousses d'essai d'assainissement sont facilement disponibles lorsque l'assainissement a lieu
    • Maintenir les installations sanitaires de façon propre et sanitaire, équipées de toutes les fournitures nécessaires (NC)
      • Veiller à ce que les installations sanitaires soient en bon état
  5. Suivi

    0 infraction

  6. Requis

    9 infractions

    • Les vêtements et les serviettes sont entretenus dans un bon état et utilisés uniquement à des fins spéciales (C)
      • Garder les tissus et les serviettes propres, en bon état, et limité à une seule tâche
      • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
    • Les articles multiservices, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire pour maintenir l'état sanitaire (C)
      • Nettoyer et désinfecter les ustensiles qui ne sont pas des articles multiservices aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Conserver tous les aliments, y compris les boissons, hors du sol pour prévenir la contamination
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins (C)
      • S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
    • Un éclairage adéquat est fourni pour la préparation et le nettoyage des aliments (NC)
      • Fournir l'éclairage nécessaire pendant toutes les heures de fonctionnement
      • Fournir un éclairage adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments
      • Veiller à ce que l'éclairage soit maintenu dans les locaux prescrits par le Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment)
    • Les dossiers de lutte antiparasitaire sont disponibles sur place (NC)
      • Veiller à ce que toutes les mesures de lutte antiparasitaire soient enregistrées
      • S'assurer que tous les dossiers de lutte antiparasitaire sont conservés sur place pendant au moins un an
      • Avoir des dossiers disponibles pour examen par un médecin ou un inspecteur de la santé publique sur demande
    • Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire (NC)
      • Nettoyer et désinfecter les surfaces de contact non alimentaires aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état sanitaire
      • Veiller à ce que les supports de stockage, les étagères et les palettes soient propres et exempts de poussière et/ou de débris
      • Veiller à ce que les armoires soient propres et exemptes de poussière et/ou de débris
    • Des trousses d'essai sont disponibles (NC)
      • S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie pour tous les agents d'assainissement utilisés dans le local d'alimentation
      • S'assurer que les trousses d'essai d'assainissement sont facilement disponibles lorsque l'assainissement a lieu
    • Des thermomètres précis sont disponibles sur place (NC)
      • Fournir un thermomètre facile à lire et précis pour vérifier les températures d'entreposage des aliments

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web