The Caffeination Station

10516 100 Street, Taylor, V0C 2K0 · Restaurant

3 inspections

1. Inspection de routine24 juill. 2025

   2 infractions

   • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
     • Observation: Les articles étaient entreposés directement sur le sol, ce qui empêche le nettoyage approprié du sol et pourrait encourager le portage des ravageurs
     • Mesures correctives: Enlever les éléments du plancher
   • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation: Robinet cassé qui conduit à la goutte d'eau continue dans l'évier à deux compartiments. Cela pourrait augmenter le potentiel de croissance microbienne autour du robinet en raison de l'humidité
     • Mesures correctives : réparer ou remplacer le robinet pour s'assurer qu'il ne coule pas d'eau
2. Inspection de suivi21 juin 2023

   1 infraction

   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) La boule de glace n'est pas entreposée de façon à la protéger de la contamination. (Importance pour la santé publique) L'entreposage inadéquat des scoops expose les articles à une contamination potentielle.
     • Mesures correctives : Cela a été corrigé au moment de l'inspection. Entreposer les glaçons de façon hygiénique et nettoyer et désinfecter régulièrement.
3. Inspection de routine10 mai 2023

   1 infraction

   • 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation : (INSPECTION CONGÉ) La station de lavage des mains est présente mais a été empilée avec des conteneurs et n'était pas accessible pour le lavage des mains.
     • Mesures correctives : L'opérateur sait que l'évier de lavage des mains ne doit être utilisé que pour le lavage des mains et doit être accessible en tout temps. Les conteneurs ont été enlevés au moment de l'inspection.