Tim Hortons
8427 112 Street NW Edmonton AB T6G 1K5 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- - Peu de petites mouches de couleur noire ont été observées sous les 3 éviers à vaisselle compartimentés. - Oui. Le passage à la porte arrière a été arraché et il y avait des trous qui pouvaient être un point d'entrée pour les parasites. Mesures à prendre : - Veuillez communiquer avec la compagnie de lutte antiparasitaire et prendre des mesures correctives pour éliminer les mouches. - Veuillez réparer le passage de la porte arrière.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - On a noté des débris sous les lavabos. - Le nettoyage est nécessaire sous le plat. - Le plancher du refroidisseur à l'italienne nécessite un nettoyage. -Des déversements de café ont été observés sur certains points des comptoirs avant. Veuillez vous assurer que les compteurs sont fréquemment nettoyés avec une solution de désinfectant.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Petites mouches noires notées autour de la cuisine arrière, ainsi que dans la zone du serveur avant. L'installation doit continuer à travailler avec la lutte antiparasitaire pour éliminer ces maladies.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le cauconnage sur le mur derrière l'évier est sale et pas en bonne réparation. Refaire ce calmant pour que la zone soit lisse et facile à nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage nécessaire autour de la zone du plat. Une accumulation a été notée sous les tables, les lavabos et sur les murs sous les lavabos à vaisselle.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
0 infraction