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Triple O's Clearbrook

2095 Clearbrook Rd, Abbotsford · Restaurant

14 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: La porte arrière est usée sur le fond et le côté.
      • Mesure(s) corrective(s): Remplacez la piste météorologique pour s'assurer qu'il n'y a pas d'écarts sur la porte.
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observation :
      • Fries sous congélateur manque de thermomètre précis.
      • Mesures correctives : Mesures correctives : L'opérateur a installé un thermomètre précis au moment de l'inspection. Assurez-vous que tous les refroidisseurs et congélateurs sont équipés de thermomètres précis.
  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de suivi

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    1 infraction

    • 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
      • Observation: Marcher dans le congélateur température de l'air ambiant à -10 degrés Celsius
      • Mesures correctives : la température du congélateur doit être inférieure ou égale à -18 degrés Celsius. Service du congélateur.
      • Score de violation: 1
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Le congélateur à crème glacée nécessite un nettoyage.
      • Mesures correctives : Nettoyez le congélateur à crème glacée.
      • Score de violation: 3