Tupi Bowls
150 - 200 Festival Lane Sherwood Park AB T8A 3B4 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai valide n'était disponible sur place pour mesurer la concentration du désinfectant au chlore. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai sont disponibles sur place.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les rapports d'autosurveillance de la lutte antiparasitaire n'étaient pas terminés à une fréquence régulière. La dernière a été achevée en juin 2025. Veuillez vous assurer que les rapports sont à jour et remplis sur une base mensuelle.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché dans un endroit visible du public. S'assurer que le permis de manutention des aliments est affiché dans un endroit visible.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucun rapport de lutte antiparasitaire n'a été observé. Les dispositifs de surveillance de la lutte antiparasitaire n'ont pas été observés. S'assurer que des dispositifs comme les pièges ou les pièges collants sont placés dans l'installation et surveillés mensuellement pour l'activité.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché dans un endroit visible du public. S'assurer que le permis de manutention des aliments est affiché.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il semble y avoir une fuite lente sous un évier à la station du serveur avant. L'exploitant a déclaré qu'il communiquerait avec le plombier pour s'adresser à lui.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?