Walmart Store #3060
1000 Lakeside Dr Nelson BC V1L 5Z4 · Food Retailer - Food Store
6 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Observation(s): 1. Les thermomètres dans deux des refroidisseurs à l'avant du magasin ne fonctionnaient pas. Un a été remplacé pendant l'inspection. 2. Les portes sur deux des refroidisseurs à l'avant du magasin ne se ferment pas correctement. Les portes doivent être scellées pour que les refroidisseurs maintiennent une température de ≤4°C
- F1.4B - Des thermomètres précis doivent être fournis pour surveiller l'équipement.
- F3.5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): Le réservoir d'eau chaude est brisé, de sorte qu'il n'y a pas d'eau chaude dans l'installation. L'eau froide est toujours disponible et le lavage des mains est complété par un désinfectant à la main. Il n'y a pas de préparation alimentaire faite et seuls les aliments préemballés disponibles dans cette installation. Le réservoir d'eau chaude a été commandé et devrait être installé avant la fin de la semaine.
- F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?