Waterfront Ballroom
13011 Lakeshore Dr S Summerland BC V0H 1Z1 · Restaurant - Food Service
9 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Tuiles de plafond manquantes. Appareils d'éclairage non couverts. Couverture d'évent/duc manquante. Action corrective: Réparation de carreaux de plafond. Assurez-vous que les luminaires ont des couvercles ou des ampoules antidérapantes. Veiller à ce que les infractions au plafond et à l'éclairage soient résolues avant la prochaine utilisation de la cuisine. Cuisine propre et organisée. Réfrigérateur en bon état. Évier à main en stock et travaillant. Lave-vaisselle (chimique) propre et en bon état. Nettoyer les planchers, les murs et les aires de stockage. Aucune trace de parasites. Équipement et ustensiles propres et organisés.
- F2.5J L'éclairage artificiel doit avoir des couvercles ou des ampoules anti-éclatement.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
- Observation(s): Mise à jour en conséquence.
- 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
- Surveillance
0 infraction