Westlock Butcher Shop
2 - 9919 106 Street Westlock AB T7P 2K1 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Certains aliments vendus dans cette installation n'ont pas été considérés comme provenant d'une source approuvée, comme certains épicés de Laura Seasoning et Armor Tea. Ces produits doivent être retirés des étagères. Veiller à ce que tous les aliments vendus au détail proviennent uniquement d'une source approuvée.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les carcasses inspectées et les carcasses non inspectées ont été entreposées ensemble dans la glacière. Ils doivent être entreposés séparément en tout temps pour prévenir la contamination.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines lacunes ont été observées au bas de la porte arrière. Veiller à ce que les lacunes soient correctement scellées pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines lacunes ont été observées au bas de la porte arrière. Veiller à ce que les lacunes soient correctement scellées pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Certaines lacunes ont été observées au bas de la porte arrière. Veiller à ce que les lacunes soient correctement scellées pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des lacunes ont été observées au bas de la porte arrière et elles doivent être correctement scellées pour empêcher l'entrée de la souris.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction