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Whistler

11533 S Ada (1332W), CHICAGO, IL 60643 · School

Résumé des inspections

Whistler a été inspecté 23 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 janvier 2010. La dernière inspection, le 1 avril 2026, a relevé 5 infractions.

Aucune des 23 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 février 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 janvier 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 mars 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 mai 2022. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 20 fois dans 16 inspections distinctes, la plus récente le 4 avril 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

23 inspections

  1. Toiles

    5 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PIC DOES NOT HAVE A VALID CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER'S (CFM) CERTIFICATE. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN A VALID CFM's CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • PIC HAS NO VALID CHICAGO CFMs CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE ORIGINAL CFMs CERTIFICATE AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HAND DRYING DEVICES AT THE HAND-WASHING SINK IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN PAPER TOWELS AT THE HAND-WASHING SINK. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(c) NO CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • HAND WASHING SINK IN PREP AREA NOT ACCESSIBLE. HAND SINK WAS BLOCKED BY A CART. INSTRUCTED TO KEEP SINK ACCESSIBLE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • FOOD HANDLERS NOT WEARING HAIR RESTRAINTS. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN WEARING HAIR RESTRAINTS WHEN IN THE FOOD PREP AREA AND HANDLING FOOD.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • STAFF UNISEX WASHROOM IN NEED OF COVERED GARBAGE CAN INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • UNUSED OR EQUIPMENT IN POOR REPAIR MUST BE REMOVED CORRECT AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOOR TILES IN POOR REPAIR IN VARIOUS AREAS OF PREP SPACE. INSTRUCTED TO REPAIR REPLACE. CORRECT AND MAINTAIN
  3. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • WOOD STORAGE RACK IN WALK IN COOLER IN NEED OF SEALING OR REPLACING WITH A MATERIAL THAT IS NOT POROUS AND EASILY CLEANABLE. CORRECT AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED WINTER DEBRIS AROUND DUMPSTER AREA. LEAVES, TREE BRANCHES ETC INSTRUCTED MANGER TO CLEAN REMOVE ALL DEBRIS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOOR IN CAFETERIA EATING AREA IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM LEFT CORNER OF LEFT EXIT DOOR IN GYM. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN TEACHER LOUNGE WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • UNREFRIGERATED TURKEY AND CHEESE SANDWICHES AT 64.5F AND BEING OFFERED FOR SERVICE AT SERVICE LINE IN LUNCHROOM. INSTD TO MAINTAIN PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES AT 41F OR BELOW UNDER AT ALL TIMES. SANDWICHES DISCARDED AND DENATURED 5 SANDWICHES, APPROX 2LBS $10 VALUE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • PLASTIC LINING ON BOTTOM SHELF OF PREP TABLES. INSTD TO REMOVE SAME SO AS SURFACE TO BE SMOOTH, EVEN AND EASILY CLEANABLE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO TOILET TISSUE IN ANY TOILET STALLS IN 2ND FLOOR BOY AND GIRL STUDENT TOILET ROOMS. INSTD TO PROVIDE TISSUE AT EACH TOILET AT ALL TIMES AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
  6. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED. A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD IS PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FAUCON À 3 COMPARTIMENTS. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE POUR LA RÉPARATION ET LA MAINTENANCE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT IN WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    6 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED. A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD IS PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN FIRST FLOOR GIRLS WASHROOM NEAR MAIN ENTRANCE(55.9F), FIRST FLOOR BOYS WASHROOM NEAR MAIN ENTRANCE(56.8F), FIRST FLOOR GIRLS AND BOYS WASHROOMS IN NORTH HALLWAY(56.3F-57.1F), FIRST FLOOR GIRLS EAST WASHROOM(90.3F), SECOND FLOOR GIRLS EAST WASHROOM(80.4F), SECOND FLOOR WOMEN STAFF WASHROOM(84.3F). INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FAUCON À 3 COMPARTIMENTS. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE POUR LA RÉPARATION ET LA MAINTENANCE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN WOMEN STAFF AND GIRLS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT IN WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER MUST PROVIDE ALL THE NECESSARY ITEMS OUTLINE IN POLICY INCLUDING PLASTIC GLOVES, DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
  9. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED OPEN FOOD(CHICKEN PATTIES, BUNS) BEING SERVED AND NO HAND WASHING SINK IN LUNCHROOM SERVING AREA 116. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK IN SERVING AREA FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCETS ON 3-COMPARTMENT SINK IN KITCHEN AND UTILITY SINK IN BOILER. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR ALL LEAKING FAUCETS. OBSERVED RIGHT SINK IN FIRST FLOOR GIRLS SOUTH WASHROOM AND MIDDLE SINK IN FIRST FLOOR GIRLS HALLWAY WASHROOM NOT OPERABLE. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR SINKS IN WASHROOM. OBSERVED LOOSE FAUCETS ON SINKS IN BOYS SECOND FLOOR WASHROOM AND TEACHERS LOUNGE WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO TIGHTEN ALL LOOSE FAUCETS.
  10. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND PROCEDURES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED OPEN FOOD(CHICKEN PATTIES, BUNS) BEING SERVED AND NO HAND WASHING SINK IN LUNCHROOM SERVING AREA 116. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK IN SERVING AREA FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED MILK SPILLS INSIDE MILK COOLER IN LUNCH ROOM 116. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN MILK COOLER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCETS ON 3-COMPARTMENT SINK IN KITCHEN AND UTILITY SINK IN BOILER. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR ALL LEAKING FAUCETS. OBSERVED RIGHT SINK IN FIRST FLOOR GIRLS SOUTH WASHROOM AND MIDDLE SINK IN FIRST FLOOR GIRLS HALLWAY WASHROOM NOT OPERABLE. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR SINKS IN WASHROOM. OBSERVED LOOSE FAUCETS ON SINKS IN BOYS SECOND FLOOR WASHROOM AND TEACHERS LOUNGE WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO TIGHTEN ALL LOOSE FAUCETS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT INSIDE WALK-IN FREEZER #1 AND WALK-IN COOLER #2. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN WALK-IN COOLER AND FREEZER.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT#2252633 ON 1-16-19: 10-OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN PRE-K 108 WASHROOM(75F), PRE-K 109 WASHROOM(79F), KINDERGARTEN WASHROOM (62F), TEACHERS LOUNGE WASHROOM (70F). INSTRUCTED ENGINEER TO REPAIR AND PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. OBSERVED NO PAPER TOWELS OR HAND DRYING DEVICES IN BOYS FIRST FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SANITARY HAND DRYING DEVICES IN BOYS WASHROOM. PRIORITY VIOLATION 7-42-090
  11. Toiles

    10 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO VALID CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED. INSTRUCTED MANAGER TO POST VALID CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ DISPONIBLE. GESTIONNAIRE INSTRUCTE POUR PROMOUVOIR LA POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN PRE-K 108 WASHROOM (60.8F) AND CLASSROOM (66.2F), PRE-K 109 WASHROOM (53.6F) AND CLASSROOM (66.2F), TEACHERS LOUNGE WASHROOM (70F). INSTRUCTED ENGINEER TO REPAIR AND PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PAPER TOWELS OR HAND DRYING DEVICES IN BOYS FIRST FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SANITARY HAND DRYING DEVICES IN BOYS WASHROOM. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED OPEN FOOD(CHICKEN PATTIES, BUNS) BEING SERVED AND NO HAND WASHING SINK IN LUNCHROOM SERVING AREA 116. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK IN SERVING AREA FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 50 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELVES IN STORAGE 138, 40 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELVES AND FLOOR INSIDE CLOSETS NEAR HOT HOLDING UNIT AND DINING TABLES IN LUNCHROOM 116, 10 MICE DROPPINGS SCATTERED INSIDE CABINETS AND ON SHELVING UNITS IN PRE-K ROOM 109. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED MILK SPILLS INSIDE MILK COOLER IN LUNCH ROOM 116. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN MILK COOLER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCETS ON 3-COMPARTMENT SINK IN KITCHEN AND UTILITY SINK IN BOILER. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR ALL LEAKING FAUCETS. OBSERVED RIGHT SINK IN FIRST FLOOR GIRLS SOUTH WASHROOM AND MIDDLE SINK IN FIRST FLOOR GIRLS HALLWAY WASHROOM NOT OPERABLE. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR SINKS IN WASHROOM. OBSERVED LOOSE FAUCETS ON SINKS IN BOYS SECOND FLOOR WASHROOM AND TEACHERS LOUNGE WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO TIGHTEN ALL LOOSE FAUCETS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT INSIDE WALK-IN FREEZER #1 AND WALK-IN COOLER #2. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN WALK-IN COOLER AND FREEZER.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED THE FLOOR AROUND THE NEW FLOOR DRAIN IN THE GIRLS IN POOR REPAIR, INSTRUCTED TO REPAIR MISSING CONCRETE.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED ONE LIGHT OUT IN THE WALK-IN COOLER, INSTRUCTED TO REPLACE.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE PREPARED AND SERVED, HAMBURGERS,PIZZA,ETC. SERIOUS VIOLATION 7-38-012. NO CITATION
  14. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADJUST MIXING VALVES ON SINKS IN SECOND FLOOR GIRLS WASHROOM(SOUTH). REPAIR/REPLACE URINAL IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM NEAR ASSISTANT PRINCIPAL'S OFFICE.
  15. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 7 MICE DROPPINGS ON ELECTRICAL EQUIPMENT AND 3 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN DRY STORAGE AREA, 3 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET UNDER EXPOSED SINK, 3 MICE DROPPINGS ON FLOOR BEHIND REACH-IN COOLERS ALONG WINDOWS IN KITCHEN, 5 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG WALL IN STORAGE ROOM 138, 30 MICE DROPPINGS INSIDE CABINETS UNDER SINKS, 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR INSIDE CLOSET IN SCIENCE ROOM 123, 15 MICE DROPPINGS ON FLOOR BETWEEN WALL AND SINK IN TEACHERS LOUNGE. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #1537981 ON 5-13-15:34-INSTRUCTED TO FIX/PROVIDE THE BROKEN/MISSING FLOOR TILES AROUND THE FLOOR DRAIN IN THE BOYS TOILET ROOM NEAR ASST PRINCIPAL'S OFFICE, 38-INSRUCTED TO FIX AND MAINTAIN THE LEAK AT THE BASE OF THE LEFT (WHEN FACING)FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK. SERIOUS VIOLATION 7-42-090
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLEURS CLÉALES SOUS TOUS LES ÉQUIPEMENTS, DANS TOUS LES CORNES ET DANS LES ZONES DE PRÉPARATION ET DE STOCKAGE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE DUST BUILDUP ON FAN, LIGHT SHIELDS, CONDUITS, ETC IN KITCHEN. SEAL OPENING ABOVE OUTLET NEAR COUNTER IN PRE-K ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE MISSING LIGHT BULB IN WALK-IN COOLER #2.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • TIGHTEN LOOSE FAUCET ON SINK IN TEACHER LOUNGE WASHROOM. ADJUST MIXING VALVES ON SINKS IN SECOND FLOOR GIRLS WASHROOM(SOUTH). REPAIR/REPLACE URINAL IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM NEAR ASSISTANT PRINCIPAL'S OFFICE.
  16. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO RECAULK AROUND THE RIGHT (WHEN FACING) WASHBOWL IN THE GIRLS TOILET ROOM BY THE ASST. PRINCIPAL'S OFFICE. MAINTAIN SAME.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO FIX/PROVIDE THE BROKEN/MISSING FLOOR TILES AROUND THE FLOOR DRAIN IN THE BOYS TOILET ROOM NEAR THE ASST. PRINCIPAL'S OFFICE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN THE LEAK AT THE BASE OF THE LEFT (WHEN FACING) FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK.
  17. Toiles

    4 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • 3-COMPARTMENT SINK NOT MAINTAINED: WHEN RUNNING WATER INTO THE MIDDLE COMPARTMENT IT BACKS UP IN TO THE RIGHT COMPARTMENT AND SLOWLY DRAINS. HOT WATER PRESSURE IS REAL LOW. INSTRUCTED TO FIX SINK SO THAT IT DOES NOT BACK UP IN TO THE OTHER COMPARTMENT OR SLOWLY DRAINS AND INCREASE THE HOT WATER PRESSURE. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO RECAULK AROUND THE RIGHT (WHEN FACING) WASHBOWL IN THE GIRLS TOILET ROOM BY THE ASST. PRINCIPAL'S OFFICE. MAINTAIN SAME.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO FIX/PROVIDE THE BROKEN/MISSING FLOOR TILES AROUND THE FLOOR DRAIN IN THE BOYS TOILET ROOM NEAR THE ASST. PRINCIPAL'S OFFICE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN THE LEAK AT THE BASE OF THE LEFT (WHEN FACING) FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK.
  18. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NOT CLEAN IN BOILER ROOM AND STORAGE ROOMS.MUST CLEAN/MAINTAIN.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN FAN GUARD COVER IN FIRST WALK-IN FREEZER.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN INSIDE LIGHT SHIELDS IN KITCHEN PREP AREA.
  20. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED CEILING TILES IN LUNCHROOM WATER DAMAGED ALONG WINDOWS, ABOVE LAST TABLE WHERE CLASS 223 EATS THEIR LUNCH. INSTRUCTED TO REPLACE. ABOVE THE MIDDLE TABLE WHERE CLASS 223 EATS THEIR LUNCH FOOD SPLASHES NOTED ON WALL.INSTRUCTED TO REMOVE.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.OBSERVED ONE LIGHT OUT IN LUNCHROOM ABOVE THE 1ST. TABLE WHERE CLASS 223 EATS THEIR LUNCH. INSTRUCTED TO REPAIR.
  21. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. FOLLOWING NEED CLEANING: INTERIOR AND EXTERIOR OF SHELVES IN MECHANICAL ROOM AND JANITOR CLOSETS, CUBBIES IN PRE-K ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. REPAIR THRESHOLD ON DOORS NEAR SOUTH STORAGE AND IN MECHANICAL ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL OPENINGS BEHIND TOILET IN FIRST STALL BOYS WASHROOOM NEAR ENGINEER OFFICE. REPAIR FRAME ON GYM DOOR #12. REPLACE MISSING AND DAMAGED CEILING TILES ABOVE WALK-IN COOLER AND HALLWAY AREAS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. PROVIDE THERMOMETER IN PRE-K REFRIGERATOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. ORGANIZE STORAGE AREAS IN PRE-K ROOM.
  22. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN SHELVES IN STORAGE AREA NEAR TEACHERS LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING IN LUNCHROOM NEAR ROOM DIVIDER BEHIND FOLDING TABLES (BEANS), ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPAIR CEILING ALONG NORTH WALL NEAR WASHROOM IN TEACHERS LOUNGE. REPLACE STAINED CEILING TILES ALONG NORTH WALL IN LUNCHROOM.
  23. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN CABINET UNDER SINK IN PRE-K ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPLACE STAINED CEILING TILES ALONG NORTH WALL IN LUNCHROOM. SEAL OPENING AROUND ELECTRICAL OUTLET IN BOILER ROOM ACROSS FROM ENGINEER OFFICE. SEAL ALL CRACKS AND CREVICES IN WALLS AND CEILINGS IN ALL WASHROOMS. CLEAN ALL VENTS IN WASHROOMS (DUST BUILDUP).

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