WUS RAMEN WENTWORTH INC
2230 S WENTWORTH AVE, CHICAGO, IL 60616 · Restaurant
Résumé des inspections
WUS RAMEN WENTWORTH INC a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 23 juin 2026. La dernière inspection, le 26 juin 2026, a relevé 4 infractions.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 14 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 juin 2026. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois le 23 juin 2026. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 juin 2026. Par exemple :
GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 juin 2026. Par exemple :
INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois le 23 juin 2026. Par exemple :
AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Réinspection des licences
4 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON PREMISES AS REQUIRED; MUST PROVIDE. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE DOCUMENTATION OF EMPLOYEES RESPONSIBILITY TO REPORT ANY ILLNESS TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORTY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT ON PREMISES AS REQUIRED; INSTRUCTED TO PROVIDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT TO USE IN THE EVENT OF A VOMIT AND DIARRHEAL INCIDENT ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- FOUND NO SELF CLOSING DEVICE ON WASHROOM DOOR IN BASEMENT; INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- INSTRUMENTS QUE TOUTES LES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE DOIVENT OBTENIR LA FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE REQUISE.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Licence
10 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON PREMISES AS REQUIRED; MUST PROVIDE. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE DOCUMENTATION OF EMPLOYEES RESPONSIBILITY TO REPORT ANY ILLNESS TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORTY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT ON PREMISES AS REQUIRED; INSTRUCTED TO PROVIDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT TO USE IN THE EVENT OF A VOMIT AND DIARRHEAL INCIDENT ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- EXPOSED HANDSINKS ARE NEEDED FOR THE BEVERAGE AREA WHERE BOBA TEAS WILL BE MADE AND IN THE WASHROOM IN THE BASEMENT FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO INSTALL WITH SOAP AND HAND DRYING DEVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- FRONT AND REAR EXIT DOORS NOT RODENT PROOFED AS REQUIRED; INSTRUCTED TO RODENT PROOF BOTH DOORS TO PREVENT RODENT ENTRY.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- FOUND NO PEST CONTROL LOG BOOK ON PREMISES AS REQUIRED; INSTRUCTED TO PROVIDE FROM A LICENSED PEST CONTROL COMPANY WITH REQUIRED DOCUMENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(C).
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- FOUND NO SELF CLOSING DEVICE ON WASHROOM DOOR IN BASEMENT; INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- DISPOSAL AREA NOT MAINTAINED AS REQUIRED. FOUND TRASH AND OVERFLOWING DUMPSTERS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B).
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED HOLES IN THE WALL AND CEILING IN THE BASEMENT AREA; INSTRUCTED TO SEAL ALL HOLES WHERE NEEDED.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- INSTRUMENTS QUE TOUTES LES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE DOIVENT OBTENIR LA FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE REQUISE.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- INSTRUMENTS QUE TOUTES LES GESTIONNAIRES DU SERVICE ALIMENTAIRE DE LA VILLE DE CHICAGO DOIVENT OBTENIR LA FORMATION EN ALLERGIE ALIMENTAIRE REQUISE.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
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