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Yummy Cafe

101 - 2725 12 Street NE Calgary AB T2E 7J2 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le comptoir où se trouve l'évier à 2 compartiments et les étagères sous, doit être remplacé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le mur derrière les lavabos doit au moins être repeint. Je recommande une solution plus permanente, comme couvrir le mur avec une surface en plastique lisse résistant à l'huile.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La partie cuisine a besoin d'un nettoyage complet (sol, équipement mural)
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La partie cuisine a besoin d'un nettoyage complet (sol, équipement mural)
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Enlever les articles inutilisés et nettoyer le dessus du congélateur